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三河牛

来源:互联网  更新时间:2016-07-05 20:58:18

三河牛

三河牛是中国培育的乳肉兼用品种,为中国地理标志产品(农产品地理标志),产于额尔古纳市三河地区(根河、得耳布尔河、哈布尔河),品种盛多,分别为(西门达尔牛、西伯利亚牛、俄罗斯改良牛、后贝加尔土种牛、塔吉尔牛、雅罗斯拉夫牛、瑞典牛和日本北海道荷兰牛)复杂杂交、横交固定和选育提高而形成,1986年9月被内蒙古自治区人民政府正式验收命名为“内蒙古三河牛”。

三河牛

三河牛体格高大结实,肢势端正,四肢强健,蹄质坚实。有角,角稍向上、向前方弯曲,少数牛角向上。乳房大小中等,质地良好,乳静脉弯曲明显,乳头大小适中,分布均匀。毛色为红(黄)白花,花片分明,头白色,额部有白斑,四肢膝关节下部、腹部下方及尾尖为白色。成年公、母牛的体重分别为1050千克和547.9千克,体高分别为156.8厘米和131.8厘米。

三河牛

三河牛犊牛初生重,公犊为35.8千克,母犊为31.2千克。6月龄体重,公牛为178.9千克,母牛为169.2千克。从断奶到18月龄之间,在正常的饲养管理条件下,平均日增重为500克,从生长发育上,6岁以后体重停止增长,三河牛属于晚熟品种。

三河牛

三河牛产奶性能好,年平均产奶量为4000千克,乳脂率在4%以上。在良好的饲养管理条件下,其产奶量显著提高。谢尔塔拉种畜场的8144号母牛,1977年第五泌乳期(305天)的产奶量为7702.5千克,360天的产奶量为8416.6千克,是呼伦贝尔三河牛单产最高记录。三河牛的产肉性能好,2~3岁公牛的屠宰率为50~55%,净肉率为44~48%。

三河牛

三河牛耐粗饲,耐寒,抗病力强,适合放牧。三河牛对各地黄牛的改良都取得了较好的效果。三河牛与蒙古杂种牛的体高比当地蒙古牛提高11.2%,体长增长了7.6%,胸围增长了5.4%,管围增长了6.7%。在西藏林芝海拔2000米高处,三河牛不仅能适应,而且被改良的杂种牛的体重比当地黄牛增加了29~97%,产奶量也提高了一倍。由于三河牛来源复杂,个体间差异大,不管是在外貌上还是在生产性能上都表现很出色。

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