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柠檬怎么吃最好?

来源:互联网  更新时间:2016-03-11 21:10:48

柠檬怎么吃

柠檬因味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子,含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品,能化痰止咳、生津健胃,下面就来看一看柠檬怎么吃最好吧!

蜂蜜柠檬水

蜂蜜柠檬水

【食材】蜂蜜1瓶、柠檬1个、盐适量。

【做法】①柠檬用水打湿,用盐搓1~2分钟,用流水洗干净,擦干水分,切薄片。②放进干净的瓶子里,倒进蜂蜜。③封口放进冰箱冷藏腌制5~7天。④取一片柠檬,盛一勺蜂蜜冲入60~70度的温水,搅匀即可饮用。

【功效】改善便秘、美容养颜、祛斑美白。

柠檬蜂蜜茶

柠檬蜂蜜茶

【食材】柠檬1个、蜂蜜100g、白开水适量。

【做法】①柠檬稍微洗一下后放上盐,反复搓洗2~3次后,用清水冲洗干净,去掉头尾,切成片。②开水凉到60°左右后,放入柠檬片(看自己接受程度吧2~5片),泡15分钟左右。③等柠檬水再凉到40°左右后(不烫嘴即可),加入适量的蜂蜜。④搅拌均匀即可饮用,盖上盖子也可以放入冰箱冷藏3~4个小时后饮用,味道更佳。

【功效】抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成。

柠檬怎么吃

减肥水果茶

【食材】菠萝半个、橙子半个、苹果1个、柠檬3片、冰糖适量、蜂蜜适量。

【做法】①菠萝和橙子去皮后切成4厘米大小的块,苹果清洗干净去核,切成4厘米大小的块。②切好的水果放清水,防止氧化变黑。③锅中烧开水,下入切好的水果,大火煮开后,转中小火煮20分钟。④然后将冰糖放入,再继续煮5分钟,关火就可以装壶享用了。

【功效】减肥、美容、瘦身。

自制柠檬醋

自制柠檬醋

【食材】柠檬4个、黄冰糖400g、白醋1瓶、广口瓶子1个。

【做法】①柠檬4切头切尾,中间切片。②一层柠檬一层冰糖,一直放到离瓶口3里面左右。③倒入白醋,密封好,两周后可以饮用。

【功效】减肥。

柠檬苹果饮

柠檬苹果饮

【食材】苹果2个、柠檬1个、蜂蜜1勺、老冰糖2块。

【做法】①柠檬皮擦丝,用盐搓洗一遍后冲洗干净沥干,柠檬榨汁备用,苹果去皮去核切小丁。②加半碗水和老冰糖,大火煮沸,小火煮10分钟,加入柠檬皮柠檬汁。③继续中小火翻炒到透明呈现胶状,不松散,粘连成团,拌入一勺蜂蜜即可。④瓶子用微波炉或者开水消毒后,装入密封保存,2~3天后可食用。⑤取一勺兑温水,酸酸甜甜,带着柠檬的味道。

【功效】安胎助孕、缓解孕吐。

柠檬胭脂藕

柠檬胭脂藕

【食材】莲藕适量、柠檬适量、紫甘蓝适量、白糖适量、白醋适量。

【做法】①莲藕切片,紫甘兰切碎,榨汁,用筛网过滤,倒入碗中。②柠檬切片,将柠檬汁挤入紫甘蓝之中,放入柠檬片。加两勺白糖,拌匀。③锅入热水,放入白醋,下入莲藕烫熟,捞出入凉水。④将莲藕放入紫甘兰汁中,侵泡至上色,装盘即可。

【功效】健脾开胃、增强免疫力。

腌柠檬

腌柠檬

【食材】柠檬2个、白糖适量。

【做法】①首先将柠檬切片。②准备一个玻璃罐,加少许白糖、放一片柠檬。③再放少许白糖,加一片柠檬,按照同样的方法以此类推,放入全部的柠檬片。④盖上瓶盖,密封,冷藏四至五天,即可食用。

【功效】补充维C,解渴生津。

部分专业知识转自网络

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