网站首页农人健康营养食谱

新鲜天麻怎么吃效果最好?

来源:互联网  更新时间:2016-12-06 20:07:27

新鲜天麻怎么吃

天麻是一种奇特的药用植物,没有吸收养料的根须,也没有进行光合作用的绿叶,只有一个长圆形的块茎在土里生长,每当初夏时节从头部长出一根箭杆样的黄赤色独苗,故而叫赤箭,对于这支独苗古时曾用“有风不动,无风独摇”之说,所以又叫“定风草”,下面我们就一起来看一看新鲜天麻怎么吃效果最好吧!

鲜天麻羊肝粥

鲜天麻羊肝粥

【材料】鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克。

【做法】①鲜天麻用清水洗净泥沙,羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用。②锅内放入油适量,烧至6成热放入葱米,炸出香味后加入清水2000克。③大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。

清炒鲜天麻片

清炒鲜天麻片

【材料】鲜天麻150克,胡罗卜50克,青椒片50克。

【做法】①将鲜天麻洗净去皮切片,胡罗卜切片,青椒切块备用。②锅内放油适量,烧热后加入上述三种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用。

清炒新鲜天麻丝

清炒新鲜天麻丝

【材料】新鲜天麻200~250克,青椒50克,盐、味精适量。

【做法】①将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3~5分钟,捞起,冷却后切丝。②青椒洗净切丝。③锅内放油适量,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐和味精出锅即成。

鲜天麻炖猪脑

鲜天麻炖猪脑

【材料】天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。

【做法】①天麻洗净后,放入小碗中,加入料酒、白糖隔水蒸40分钟,放凉后切片。②猪脑洗净,放入锅中,加入花椒、葱、姜、盐,加入适量清水,大火煮开。③加入天麻、味精,煮沸后滴入几滴油就可以食用了。

鲜天麻炖鱼头

鲜天麻炖鱼头

【材料】鱼头250克,油适量,盐适量,天麻10克,川芎6克,白芷10克。

【做法】①上面能洗的食材都洗干净吧,之后用热水冲一冲就ok了。②鱼头洗净后,切片,更入味窝,不喜欢就整个鱼头扔进锅里,就是这么壕气。③鱼头放入锅中,加入川芎、白芷、天麻、姜片,倒入适量的清水,开煲了。④大火煮开后转小火煲1~2个小时就可以了,最后加入盐调味即可。

部分专业知识转自网络

相关推荐
天麻种子多少钱一斤?
天麻种子多少钱一斤?

天麻是兰科天麻属腐生草本植物,植株无根无叶,不能进行光合作用,主要是依靠蜜环菌供应营养生长...【详细】

新鲜天麻怎么保存?
新鲜天麻怎么保存?

天麻是传统名贵药材,别称赤箭、明天麻等,为兰科植物天麻的干燥块茎,呈椭圆形或长条形,皱缩而...【详细】

天麻泡酒有什么功效?
天麻泡酒有什么功效?

天麻是一种常见的中药材,做药用已有一千多年的历史,在生活中适用范围非常的广泛,不仅可以直接...【详细】

天麻泡水喝有什么作用?
天麻泡水喝有什么作用?

天麻别称赤箭、独摇芝、离母、合离草等,为兰科天麻属多年生草本植物,做药用已有一千多年的历史...【详细】

天麻冬菜扣肉的做法
天麻冬菜扣肉的做法

天麻冬菜扣肉是由天麻、川冬菜和五花猪肉制成的一道美食,经常食用具有平肝熄风、定惊止痛、行气...【详细】

相关阅读
天麻核桃鱼的做法
天麻核桃鱼的做法

天麻核桃鱼由核桃仁、天麻和草鱼烹饪而成,清香味美,汤汁浓稠,具有平肝熄风、定惊止痛、行气活...【详细】

天麻炖猪脑的做法
天麻炖猪脑的做法

天麻炖猪脑是一道传统的汉族药膳炖品,有独特的功效,古人说:吃哪补哪。对不对且不论他,但单指...【详细】

天麻炖鱼头的做法
天麻炖鱼头的做法

天麻炖鱼头是一道由花鲢鱼头和天麻为主要材料做成家常,天麻具有补脑的功效,鱼头除了含蛋白质、...【详细】

天麻多少钱一斤?
天麻多少钱一斤?

天麻是兰科天麻属多年生草本植物,其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,传统名...【详细】

种植天麻赚钱吗?
种植天麻赚钱吗?

天麻又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,兰科天麻...【详细】

我要合作 网站导航

© 2013-2017