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生姜蜂蜜水的做法

来源:互联网  更新时间:2014-07-30 15:29:20

生姜蜂蜜水

生姜蜂蜜水由老姜和蜂蜜制成的饮料,是一种保健饮品,姜“温中止血、出汗、逐风,”蜂蜜“益气补中,止痛解毒,除众病和百药……”,蜂蜜与姜相得益彰。冬姜蜜温中散寒、暖胃止咳、止痛,对治疗儿童蛔虫性肠梗阻、胃寒呕吐腹中冷气尤为见效。

【原料】生姜、蜂蜜。

【做法】

1、备好蜂蜜、老姜。

2、切碎姜,多少可随自己喜好。

3、姜末倒入杯中,冲开水,等待开水变成大概30/40度的热水。

4、加入两大勺蜂蜜,搅匀。

5、最后,滑而不腻的上品生姜蜂蜜水出炉了。

【功效】

生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明,生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。

【小贴士】

但值得注意的是,生姜不宜在夜间食用,其姜酚刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用,民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜,是有一定道理的。

部分专业知识转自网络

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