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为什么晚上不能吃姜

来源:互联网  更新时间:2015-10-27 20:09:50

为什么晚上不能吃姜

是人们日常生活中最常见的调味品,也大都听说过“早上吃姜,胜过吃参汤,晚上吃姜,等于吃砒霜。”和“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。”等,但是你知道为什么晚上不能吃姜吗?下面我们就一起来看一看吧!

为什么晚上不能吃姜

为什么晚上不能吃姜

人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。但是,到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃功能,夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。其次,生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张,但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多,夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜,比如把姜当成调料炒菜,并不会给健康带来危害。

为什么晚上不能吃姜

姜的功效与作用

【性味】味辛,性微温。

【归经】肺、脾、胃经。

【功效】发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等症,在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后急以姜汤饮之可增进血行、驱散寒邪。

1、促进消化:口嚼生姜,可引起血压升高,姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2、镇吐作用:生姜有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法。

3、止呕作用:生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。

4、活血驱寒:对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。

5、杀菌作用:姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

6、助阳作用:生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙,此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤”。

7、解毒作用:生姜又能解生半夏、生南星之毒,煎汤饮服,可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候,常用生姜同制,以减除它们的毒性。

为什么晚上不能吃姜

晚上不能吃那些东西

1、芹菜:睡前90分钟别吃。芹菜与黄瓜、西瓜、萝卜等食品含水量一样高。是自然的利尿剂,睡前食用过多会增加起夜次数,干扰睡眠。

2、西红柿:晚饭后别吃。西红柿富含酪胺,这种氨基酸可触发大脑产生高兴剂,轻易导致大脑高兴和延迟睡眠。其他富含酪胺的食品还包括茄子、酱油、红葡萄酒和干酪等。

3、高脂油炸食品:睡前3小时别吃。高脂食品和油炸食品需要更长的时间才能消化,轻易导致腹部不适,影响睡眠。这些食品也会影响晚上服用的某些药物的药效。

4、酒:睡前2到4小时禁饮。尽管睡前一杯红酒有助更快入睡,但之后会影响深睡阶段的睡眠质量。

5、豆类食品:晚餐别吃。豆类食品易导致消化迟缓及腹部胀气,降低睡眠质量。

6、黑巧克力:睡前4-6小时别吃。黑巧克力、热可可和茶都含有咖啡因,轻易造成神经高兴,很轻易导致失眠。咖啡因敏感人群从下战书4点半开始,就应该阔别咖啡因食品。

7、糖果:睡前2-3小时别吃。吃太多糖果可能会导致血糖水平迅速上升。之后身体会分泌胰岛素予以控制,血糖下降。这种过大的血糖波动会导致失眠。

8、辛辣食品:睡前3小时别吃。含有辣椒酱等辛辣食品具有开胃作用,但是睡前吃则轻易导致烧心,甚至彻夜难眠。

9、牛肉:睡前3小时别吃。富含蛋白质和脂肪的牛排和烤牛肉吃下肚后消化很慢。假如在睡眠过程中,你的身体仍在忙着消化食品,那么睡眠必定难以保障。

10、西兰花:改在午餐吃。西兰花具有延缓消化的作用。晚餐食用西兰花或者其他十字花科蔬菜,轻易导致腹部胀气,影响睡眠。

部分专业知识转自网络

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