网站首页农人健康营养价值

西瓜的营养价值

来源:互联网  更新时间:2014-03-07 12:39:13

西瓜的营养价值

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

西瓜

西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤,西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份,能加增尿素的形成,有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕,可喝一杯西瓜汁,运用其排尿作用,帮助排走肝脏的酒精成份。

西瓜的营养价值

西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。

萝卜的作用与功效

西瓜果肉:含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

萝卜的作用与功效

西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2.淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

萝卜的作用与功效

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大肝中的尿素形成,而导致利尿作用。种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

西瓜的营养价值

西瓜皮被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

部分专业知识转自网络

相关推荐
哪些人不能吃西瓜?
哪些人不能吃西瓜?

西瓜是最自然的天然饮料,而且营养丰富,对人体益处多多,但西瓜优点虽然很多,大量或长期吃副作...【详细】

西瓜的养生吃法
西瓜的养生吃法

西瓜除了不含脂肪外,汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分,如维生素A、B、C和蛋白质、葡...【详细】

西瓜的功效与作用
西瓜的功效与作用

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大...【详细】

西瓜
西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,目前我国各地都有种植,有清热解暑...【详细】

孕妇可以吃西瓜吗?
孕妇可以吃西瓜吗?

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是夏季很受欢迎的水果,含有丰富的葡萄糖、维生...【详细】

相关阅读
西瓜病虫害防治技术
西瓜病虫害防治技术

西瓜为葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物,其主要病害有西瓜炭疽病、西瓜猝倒病、西瓜病毒病、西瓜...【详细】

西瓜的功效与作用
西瓜的功效与作用

西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满...【详细】

西瓜的营养价值
西瓜的营养价值

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大...【详细】

无籽西瓜的高效栽培技术
无籽西瓜的高效栽培技术

无籽西瓜的生长与普通西瓜大体相同,因此,它的栽培技术与普通西瓜接近,但无籽西瓜也有许多独有...【详细】

西瓜种植技术
西瓜种植技术

西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,是我国夏、秋季销...【详细】

我要合作 网站导航

© 2013-2017 鄂ICP备17031188号-1

联网备案号:43010202001017