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柿子不能和什么同吃

来源:黔农网十七  更新时间:2019-09-21 16:08:54

柿子是一种柿科的乔木植物,在我国有了长达三千多年的历史。现在我国的柿子的种植面积是非常大的,柿子的营养价值非常高,有着丰富的糖类以及维生素等营养物质,并且其药用、经济价值都是比较大的。不过我们在吃柿子的时候,是有着很多食物不能同吃的,那么具体有哪些呢?下面我们就一起来看看吧!

柿子不能和什么同吃 柿子

1、章鱼

章鱼是一种性寒的海鲜,虽然章鱼有着补血益气的功效。但是要注意的是不能和柿子同时的,因为柿子与章鱼一样,都是属于性寒的食物,两者同食的话会导致食用者出现腹泻症状。而且章鱼的蛋白质含量是非常高的,柿子又富含鞣酸,鞣酸与蛋白质结合容易形成鞣酸蛋白,对人体肠胃是会造成很大伤害的。

柿子不能和什么同吃 柿子

2、海带

海带与柿子也是不宜同食的,刚刚也说了,柿子的鞣酸含量是非常高的,而海带则以钙离子为主,如果两者同食的话,那么钙离子则会与鞣酸相结合。在人体内形成不溶性的结合物,影响钙元素的吸收。导致肠胃道出现各种不适,所以在吃柿子的时候,也是不宜与海带同吃的。

柿子不能和什么同吃 柿子

3、螃蟹

柿子不能与螃蟹同食的原理其实与章鱼是差不多的。因为螃蟹也是一种性寒的食物,同样富含蛋白质。与柿子同食的话,那么容易在人体内结块,影响人体的消化能力,导致消化不良等。而人体消化系统被破坏的话,便会引起各种肠胃道方面的问题,例如腹痛腹泻等,因此大家要多多注意。

柿子不能和什么同吃 柿子

4、红薯

红薯与柿子两种食物在我们生活中都是非常常见的。但是这两种是食物却不能够在一起吃,因为红薯的糖分含量是非常高的。糖分会在人体胃中发酵然后增加胃酸。再加上柿子含有丰富的果胶,胃酸与果胶会在肠胃中产生化学反应。导致胃粘膜被刺激而引起泛酸,食用者易出现烧心、硬块等各种不良现象,严重时会导致胃出血。

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5、酒

酒味甘辛微苦,性大热,而柿子则相反,为性寒食物。两者也是不可同吃的,因为酒会刺激胃肠道,促使分泌增加。而柿子含有的鞣酸在胃中相遇的话,会形成一种稠粘状的物质。这种物质会与纤维素绞结成团,在胃中形成柿石,导致出现肠道梗阻等情况,因此大家在喝酒的时候最好是不要吃柿子。

柿子不能和什么同吃 柿子

以上就是柿子不能和什么同吃的简单介绍了。柿子不能同吃的食物有很多,所以大家在吃的时候一定要多多注意。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!

部分专业知识转自网络

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