木槿花在我们生活中较常见,木槿花品种众多,花色丰富,常见有白、红、粉红三色。木槿花花开艳丽,是不错的观花植物,除了有观赏价值,木槿花还可食用,营养价值也极高。那么木槿花该怎么吃?又有什么食用禁忌呢?下面一起来看看相关详细内容介绍。
木槿花豆腐羹
1、木槿花5-6朵,鸡蛋一个,嫩豆腐两块,盐、味精、姜末等配料。
2、将木槿花去除杂质洗净,嫩豆腐用盐水浸泡15-30分钟,鸡蛋打散。
3、锅热加油,放入姜末爆炒,豆腐切块放入,加水熬汤。
4、水开放入木槿花花瓣,淋入鸡蛋液,加调料即可食。
木槿花煎蛋
1、准备鸡蛋、木槿花花瓣、葱花、盐、鸡精。
2、花瓣去杂洗净,鸡蛋打散成液,加入花瓣、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。
3、锅热烧油,油热放入弄好的鸡蛋液,两面煎好出锅。
木槿花做法还有很多,如熬汤、炖肉、吃火锅等多种方法,这里就不一一介绍了。
食用禁忌
木槿花味苦、性寒,女性朋友经期慎用,脾胃虚弱者慎用,孕妇慎用,木槿花花粉有致敏作用,花粉过敏者慎触。
药用价值
木槿花还有强大的药用效果,全株可入药。木槿花外敷可治疮疖痈肿、烫伤,内服可治疗反胃、吐血、白带过多等疾病。木槿花含皂草黄甙,有清热利湿、凉血解毒的功效。用木槿花泡水洗头可治疗头皮瘙痒,洗脸有美容美白效果。
以上是木槿花吃法和食用禁忌的全部内容,希望你能喜欢,如果你想了解更多木槿花内容,关注本站,我们将会持续更新。
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