现在已经进入十月的中旬了,农村的土地里很多蔬菜也已经成熟,农民也可以吃到很多新鲜菜了。就在这个时候,蔬菜的价格涨跌幅度较大,这具体是怎么回事呢?下面小编就来告诉大家吧!
一、蔬菜价格涨跌幅度较大是怎么回事?
农业农村部的相关数据显示,10月10日“农产品批发价格200指数”是121.32,比前一天下降了0.13个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为124.16,比前一日下降0.17个点。10月4日-10日,国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中,与上周相比价格升幅前五名的是:黄瓜、平菇、大葱、葱头和生菜,幅度分别为6.43%、3.90%、3.36%、3.14%和2.91%;价格降幅前五名的是菠菜、洋白菜、菜花、大白菜和莴笋,幅度分别为9.69%、5.92%、5.68%、5.34%和4.30%。
二、影响蔬菜价格的因素有哪些?
1、季节性因素
(1)蔬菜价格在每年进入9、10月份开始上涨,主要是天气转凉,蔬菜生长性下降,但部分秋季产蔬菜不受影响,如大白菜、青菜等;进入冬季,蔬菜价格继续上涨,价格持续到第二年的3、4月份开始回落,主要是因为南方蔬菜和部分北方温室大棚蔬菜逐渐上市,价格逐渐回落,到6、7月份蔬菜价格会跌到较低位置,不过,部分叶菜类蔬菜价格在夏季受高温及暴雨的影响较大,价格有时会有一个较大幅度的上涨。
(2)同时,进入夏季,高温和暴雨如果频发,蔬菜的生产、仓储和运输受到较大的影响,部分地区蔬菜价格短时间内上涨速度会较快。
2、需求变化
随着收入水平的提高,对高品质菜的需求量增多, 在蔬菜包装等环节费用增加,价格上升。
3、蔬菜种植成本的增加
种子、化肥、基础设施、人工等。
4、蔬菜仓储及运输费用的增加
冷冻、仓储、油价等。
5、产地与销区距离加大
城市化的进程导致主产区与主销区距离加大,仓储及运输费用增加。
6、气候因素
频发的极端气候对蔬菜生产、仓储、运输都会造成较大的影响。
7、设施蔬菜
设施蔬菜投入较大,但长期来看,设施蔬菜可以延长蔬菜生长期,提高产量及质量等,投入产出比较高,设施蔬菜的快速发展有利于蔬菜供应的均衡发展。
8、地方政府政策
有部分地方政府为了进行规模化种植,而不顾市场需求等,导致个别品种供过于求。
从上文我们可以知道,现在涨幅比较大的蔬菜通常不是现在的应季蔬菜,而现在上市的蔬菜价格则有所下降,这也证明蔬菜价格会受季节影响,其次也会受需求变化,气候因素等影响。
关于蔬菜价格涨跌幅度较大的精彩图文、热门评论,您可能对黔农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。
部分专业知识转自网络
2020年上半年鸡蛋价格波动较大,总是起起伏伏的,最近鸡蛋价格又以稳为主了。不过目前全国鸡蛋主...【详细】
由于去年非洲猪瘟的爆发,导致全国猪肉价格直线上涨,而似乎每一次猪肉下降都能占据各大热搜榜单...【详细】
去年受非洲猪瘟影响,全国生猪供应不足,猪肉价格直线上涨,但据农业农村部最新数据显示,随着我...【详细】
目前从养羊规模和羊肉的需求来讲,仍然存在较大的缺口,现在疫情逐渐好转,活羊养殖进一步扩大。...【详细】
菜籽是我国主要的油料作物之一,也是制作菜籽油的主要原料,目前在我国很多地区都有种植,种植面...【详细】
西红柿也叫番茄,是日常生活中常备的一种食用蔬菜,营养价值很高,在我国栽培也是十分广泛。前段...【详细】
最近,精品番茄收购价达到5 8元一斤,从内蒙古赤峰拉过来的,批发价在6元左右一斤(包括精品果、稍次一【详细】
根据过去的政策,设施农业严禁使用永久基本农田。然而,近年来河南省农业现代化发展迅速,传统农...【详细】
随着天气变热,又到了吃小龙虾的季节了,随着疫情的有效控制,现在很多产地的小龙虾都陆续上市,...【详细】
据了解,前段时间随着华北小麦的青黄不接,各个面粉企业小麦收购价格集体上涨。而近日河南北部、...【详细】