大鲵是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品,那到底市场上的娃娃鱼价格如何呢?
娃娃鱼多少钱一斤?
娃娃鱼肉质细嫩肥腴,滋味鲜美,含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,素为筵上奇珍异品。在港澳和海外市场上视为珍稀名贵补品。它的药用价值更高,具有滋补强壮的作用,主治贫血、神经衰弱、血虚脾弱、关节炎等症。尽管1986年开始娃娃鱼被列为国家二级保护动物,但仍有一些人铤而走险,偷捕娃娃鱼,黑市娃娃鱼的价格达到2000多元钱一斤。根据国家野生动物保护法,复合条件的人工驯繁娃娃鱼还是可以上市销售,所以市面上还是有娃娃鱼销售的,但因为数量较少,所以价格也比较高,一般三斤以上的娃娃鱼每斤七八百元,三斤以下的娃娃鱼每斤要一千元左右,幼鱼娃娃鱼要两三百元一条。
此前由于娃娃鱼的价格虚高,让不少民间资本投入养殖,扩大养殖,但现在中央重拳打击公款吃喝,这两个因素相加,直接导致娃娃鱼价格急剧降温。目前娃娃鱼以500-600元每斤的批发价,可以说是近年来最低。
娃娃鱼批发价是多少?
目前市面上还是有不少养殖场会饲养娃娃鱼出售,小编搜集了一些养殖场的娃娃鱼批发价,供大家参考。
娃娃鱼的营养价值非常高,所以尽管娃娃鱼的价格比较高,还是有不少人会花钱去购买食用娃娃鱼。娃娃鱼的价格信息就和大家分享到这里了,感谢大家阅读。
部分专业知识转自网络
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