黄豚是一种新型的特色养殖新品,它被毛全身金黄,肉质细嫩鲜美,食之清香四溢,肉味甘、性平,滋肾补阴,健脾暖肝,明目活血,是老人、孕妇、儿童养身健体之理想天然食品。黄豚属高蛋白,低胆肪,低胆固醇肉类,具有浓厚的野味特色。
黄豚的皮富含胶质,营养丰富,具有美容功效。长期食用黄豚肉可以稳定缓解胃病、心血管病患者的病情,对高血压、冠心病等有明显的食疗效果。
黄豚在饲养过程中不需打疫苗,饲料中不使用任何添加剂,无残留药物,个体大小适中,一高二低三无(高蛋白、低脂肪、低胆固醇、无农药残留、无激素、无抗生素)是典型的天然绿色食品,符合国际食品消费需求,符合人们追求好奇,回归自然的饮食心理,符合当今由“温饱型”向“营养型”、“功能型”,黄豚迎合了人们回归自然的心理,是典型的原汁原味的天然绿色食品。
黄豚的观赏和食用价值巨大,日后必定发展超过黑豚,现在养殖正是最好时机。
部分专业知识转自网络
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