在养殖过程中,螃蟹会因水中污物增多,水体pH值下降,夏天水温太高,冬天水温过低等,都会逃离原有水域,趋向适宜的环境。
在人工养殖的情况下,由于投喂不及时,可能造成螃蟹因饥饿,如寻找食物而逃逸。
螃蟹对光照及水流的刺激很敏感。夜晚,当螃蟹见到光亮时,会趋光而逃。成蟹会顺流而下,随波逐流;幼蟹会逆流而上。
水域中老鼠、螫虾等食蟹动物增多,畜禽的骚扰,以及人工捕捉时,螃蟹会自然逃避,趋向安全的地方。
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