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黄鳝和泥鳅的区别

来源:互联网  更新时间:2016-06-22 20:33:59

黄鳝

黄鳝别称鳝鱼、蛇鱼、血鳝、常鱼等,为合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称,泥鳅别称鱼鳅、泥鳅鱼等,生活在淤泥底的静止或缓流水体内,适应性较强,可在含腐殖质很丰富的环境内生活,下面我们就一起来看一看黄鳝和泥鳅的区别有哪些吧!

泥鳅

黄鳝和泥鳅的科属区别

1、黄鳝:黄鳝为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝亚科、黄鳝属鱼类。

2、泥鳅:泥鳅为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲤形目、鲤亚目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属鱼类。

黄鳝

黄鳝和泥鳅的形态区别

1、黄鳝:黄鳝体长约20.70公分,无鳞或具很小鳞片,背、臀鳍很低且绕过尾端相连续,鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状,至尾渐侧扁,尾端扁细。全体裸露无鳞,头大,锥形,吻尖。口大,端位,上颌稍突出,一些种类的鳃本身很小,依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。体细长呈蛇形,体前圆后部侧扁,尾尖细,头长而圆。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小,左右鳃孔于腹面合而为一,鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体,方便逃逸,无鳞。背鳍和臀鳍退化仅留皮褶,无软刺,都与尾鳍相联合。

2、泥鳅:泥鳅形体小,细长,只有三、四寸,体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住,前段略呈圆筒形,后部侧扁,腹部圆。头小、口小、下位,马蹄形,眼小,无眼下刺,须5对。鳞极其细小,圆形,埋于皮下。体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑。

泥鳅

黄鳝和泥鳅的分布区别

1、黄鳝:黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中,除西北高原地区外各地区均有记录,特别是珠江流域和长江流域更是盛产黄鳝的地区,在国外主要分布于泰国、印度尼西亚、菲律宾等地,印度、日本、朝鲜也产。

2、泥鳅:泥鳅在中国除青藏高原除西藏林芝地区外,全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布,尤其在长江和珠江流域中下游分布极广,在中国的西部(由东往西流向,全国就只有两条这样的河流)的伊犁河里的种群也在不断的扩大。

黄鳝

黄鳝和泥鳅的习性区别

1、黄鳝:黄鳝为热带及暖温带鱼类,营底栖生活的鱼类,适应能力强,在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存,日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居,以各种小动物为食的杂食性鱼类,性贪,夏季摄食最为旺盛,寒冷季节可长期不食,而不至死亡。

2、泥鳅:泥鳅喜欢栖息于静水的底层,常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层,对环境适应力强,生活水温10~30℃,最适水温为25~27℃,不仅能用鳃和皮肤呼吸,还具有特殊的肠呼吸功能,多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等,有时亦摄取水底腐植质或泥渣。

泥鳅

黄鳝和泥鳅的营养区别

1、黄鳝:黄鳝肉质细嫩、味道鲜美,营养价值高,据分析每百克黄鳝含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.95毫克、尼克酸3.1毫克等,正因为如此,民间流传“小暑黄鳝赛人参”之说。

2、泥鳅:泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”和“水中人参”之美誉,美味又滋补,还易获得,价廉物美。

部分专业知识转自网络

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