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陈皮是橘子皮吗?

来源:互联网  更新时间:2017-01-09 20:36:34

陈皮是橘子皮吗

陈皮别称橘皮、贵老、红皮等,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,分“陈皮”和“广陈皮”两种,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用,下面我们就一起来看一看陈皮是不是橘子皮吧!

陈皮是橘子皮吗

陈皮是橘子皮吗?

陈皮是橘子皮。陈皮是橘皮经晒干或晾干制成的,作为一味理气健胃化痰的常用中药用来泡水饮用能清热、化痰、去燥,一般陈放的时间越久越好,放至隔年后不利于健康的挥发油含量减少,而黄酮类化合物含量增加,药用价值会充分体现出来,具有理气和中、燥湿化痰、利水通便的功效,主治脾胃不和、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐哕逆,痰湿阻肺、咳嗽痰多、胸膈满闷、头目眩晕、水肿、小便不利、大便秘结、乳痈疥癣、中鱼蟹毒、酒毒等症。

陈皮是橘子皮吗

陈皮的制作方法

1、购买新鲜的桔子,把桔子表面清洗干净了,接下来就需要烧一锅热水,当热水烧开之后把桔子浸泡在热水里,停留的时间大约是20分钟左右。

2、把锅里面的水排除掉,再在里面盛少量的清水,把牙膏挤到清水里面,通过处理使水出现泡沫。然后把桔子在这里进行搓洗,大概浸泡10分钟的时间,再用清水洗净。

3、把桔子用干净的布擦干净然后把桔皮剥掉,收集这些桔皮然后放在阳光下进行晾晒,这个时候需要注意就是一定要把桔白朝外放置,晒干后保存即可。

陈皮是橘子皮吗

陈皮有什么好处?

1、健脾开胃:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气。

2、兴奋作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制,另外还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。

3、祛痰作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出,对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物的平喘效价较高。

4、消炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

部分专业知识转自网络

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