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鲁西黄牛多少钱一头?

来源:互联网  更新时间:2016-04-13 16:33:28

鲁西黄牛多少钱一头

鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称,产肉率较高,肉质鲜嫩,脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间,有“五花三层肉”之美誉,是世界上著名的肉用品种牛之一,下面我们就一起来看一看鲁西黄牛多少钱一头吧!

鲁西黄牛多少钱一头

鲁西黄牛多少钱一头

鲁西黄牛的价格全国各地基本差不多,小一点不超过200斤的牛犊价格为2000元左右,4个月的价格为3000元左右一头,5个月的价格为3500~4000元左右一头,6个月的价格为4000~4500元左右一头,7个月的价格为4500~5000元左右一头。

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鲁西黄牛的生长性能

鲁西黄牛生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10.1倍,个体高大、公牛体高146.3厘米,体长160.9厘米,胸围206.36厘米,体重685.18千克,最大体重1040千克。据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%,净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显,皮质好,加工后不出萌眼,性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。

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鲁西黄牛的繁殖性能

鲁西黄牛性成熟年龄公牛为12月龄左右、母牛为8~10月龄,配种年龄公牛为2~2.5岁,母牛为1.5~2岁。母牛性成熟较早,初配年龄一般为1.5~2岁,有的8月龄即能受胎。一般年产一犊,终生产7~8犊,最多可达15犊,公牛性成熟较晚,一般两岁以后开始配种,性机能最旺盛的年龄在5岁以前。鲁西黄牛属常年发情动物,但大多数集中在6~9月份。发情周期为15~35天,平均22天。母牛怀孕期270~310天,平均287天,一般一胎一犊,繁殖成活率平均98%以上,犊牛初生公犊重22~35千克、母犊18~30千克。断奶公犊重145千克左右、母犊120千克左右。哺乳期日增重公牛平均0.63千克、母牛平均0.55千克。

鲁西黄牛多少钱一头

鲁西黄牛的形态特征

鲁西黄牛被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。多数牛具有完全、不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色,俗称““三粉特征”。鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多,色蜡黄或琥珀色。公牛肩峰高而宽厚,胸深而宽,前躯发达,肉垂明显,中躯背腰平直,肋骨拱圆开张。前蹄形如木碗,后蹄较小而扁长。母牛耆甲较平,前胸较窄,头较长而清秀,口形方大,颈部较长,眼大明亮有神,四肢强僵,蹄多为琥珀色,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜,尾细长呈纺锤形。体型结构分为高辕牛、抓地虎与中间型三类。

部分专业知识转自网络

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