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牛蛙的市场价格

来源:互联网  更新时间:2015-07-05 20:45:42

牛蛙价格

牛蛙体大肉肥,是世界著名的肉用型蛙类,特别是蛙腿在国际市场很畅销,牛蛙除供人们食用外,蛙皮可制革,加工后的皮革经染色处理,可制精美的皮鞋,手提包及手套等,下面我们就来看看牛蛙的市场价格吧!

牛蛙的市场价格

牛蛙的市场价格

牛蛙的市场价格根据地域不同价格也有所不同,均价约为5元/斤-8元/斤左右。

牛蛙的食用价值

牛蛙的食用价值

1、牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。

2、牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。

3、牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。

牛蛙的养殖价值

牛蛙的养殖价值

1、牛蛙有很高的食用价值。

2、牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖。

3、牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤,尤其是水解蛋白质的鶤类含量高,可提取利用。牛蛙的胆汁提取,加工后可作药用。

4、牛蛙皮可制作外科手术线的优良原料。

5、牛蛙油可制作高级润滑油。

部分专业知识转自网络

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