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碧根果多少钱一斤

来源:互联网  更新时间:2016-01-30 19:50:00

碧根果多少钱一斤

碧根果原产于北美,后来在美国南部大规模商业种植,属纯野生果类,无任何公害污染的天然绿色食品,有优异的食疗保健营养价值,又方便易剥,受到人们的追捧喜爱,也是送礼佳品,送美味,更送健康,下面我们就一起来看一看碧根果多少钱一斤吧!

碧根果多少钱一斤

碧根果多少钱一斤

碧根果的价格其实和营养价格是挂钩的,近年来在干果中以比较强的优势成为了销售冠军,俗话说身价涨了,价格自然跟着上调。同时,碧根果分很多种类,产品品质不一价格也不一样,一般市面的是的碧根果价格都在30~50元一斤不等,而且品质得不到保证,很多都是陈货。通常大果要贵一点,小果相对便宜,但小果口味并不差。

碧根果多少钱一斤

碧根果的选购方法

1、看果壳:要看碧根果是不是饱满,还有碧根果的颜色是不是均匀,整个碧根果的壳是否很薄,壳薄的好。

2、看果仁:碧根果果仁颜色以黄白色为最佳,暗黄为次,褐黄更次。

3、看大小:碧根果有大尖、中尖、小尖和大圆、中圆、小圆,大的要贵一些,但不一定大的就好,看个人的喜好,小的口味还更加细腻一些。

4、干燥度:看果仁的干燥程度,果仁越干燥越好。

5、尝口感:碧根果味甜而香为宜,籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质,不能食用。

6、含油量:碧根果含油量高为好,通常都以核桃个大圆整、壳薄白净、出仁率高、干燥、桃仁片张大、色泽白净、含油量高者为佳,挑选方法应以取仁观察为主,果仁丰满为上,干瘪为次。

碧根果多少钱一斤

碧根果的功效与作用

1、抗氧化:美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次碧根果,尤其中老年人和绝经期妇女,因为碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。

2、补大脑:碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食碧根果有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。

3、美容:碧根果能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃,还能抗衰老,是治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退,所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以碧根果有“万岁子”、“长寿果”之称。

4、治疗胆石症:碧根果仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。所以,有胆石症的患者,不妨坚持天天吃碧根果仁,就有可能免除手术之苦。同样,碧根果仁还可用于治疗尿结石。

5、防治神经衰弱:碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂,对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人,每日早晚各吃1~2个碧根果仁,可以起到一定的防治作用。

6、消炎杀菌:碧根果仁榨油外用,具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用,可用于治疗皮炎、湿疹,有良好的疗效。

7、对心脏的好处:碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核碧根果对人的心脏有一定的好处。

8、防止白发:碧根果仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖,皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑、富有弹性,对于头发早白的人还有乌发、润发的作用。同时,还有补肾整肠、强化脚部、腰部力量的作用,对于产后妇女体力的功能,因此也是很好的“健脑食品”。

部分专业知识转自网络

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