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芒果种类图片大全

来源:互联网  更新时间:2016-04-11 20:58:17

芒果种类图片

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,为著名热带水果之一,全世界的芒果栽培品种有1000多个,从植物学分有单胚类型和多胚类型两大种群,我国栽培已达40余个品种,产于云南、广西、广东、福建、台湾等地,下面我们就一起来看一看芒果种类图片大全吧!

水仙芒

水仙芒

水仙芒果实呈卵形或椭球形,形状较为细长,一般呈青黄色或深橘黄色,因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。挑选时应选择皮质细腻且颜色较深的为宜,正宗的水仙芒肉体相当的软,不便于保存,购买之后要及时食用。注意,水仙芒带湿毒,肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用,以免导致症状加重。

苹果芒

苹果芒

苹果芒果皮光滑,果点明显,纹理清晰,果皮淡红色披蜡质,呈粉红色,外形酷似苹果,故得名为苹果芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初,果实可溶性固形物平均含量高达22.6%,果实大小适中,除具有芒果香味外,还有香蕉、菠萝蜜香味,清甜可口,肉质坚实、细嫩、润滑、果核小,纤维极少,挑选应现在皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。

鹰嘴芒

鹰嘴芒

鹰嘴芒是芒果一个品种名称,因尖似鹰嘴而得名,从印度尼西亚传入。花序特长,梗软,部分花序在开花时已下垂,单果重400~800克,最长的果达23厘米,每个花序挂果2~5个。果实外形美观,皮色淡绿。果肉橙红色,纤维极少或无,味甜,有香味,品质上等。核小,多胚。挑选以果型饱满表皮光华无凹陷、无褶皱为好。

凯特芒

凯特芒

凯特芒是芒果一个品种名称,原产美国佛州,以高产、优质、迟熟著称。果实呈椭圆或倒卵形,果大,果皮红绿色,果肉淡黄。外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊。市面上的凯特芒多为套黑袋的黄皮果实和套白袋的绿皮果实,果皮带绿色的口感较佳。

澳洲芒

澳洲芒

澳洲芒是闻名世界的芒果,也是现在大陆能找出的最好吃的芒果了,金色的外表释放出一种高雅的气质感,让人从外观就感觉出不同与一般芒果的品质,汁甜如蜜,香味非常浓郁,肉质细滑鲜美,一口下去满嘴是芒果的香味吗,每个个头都超过一斤,堪称芒果中的贵族。外表光滑靓丽,外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品,表皮出现黑斑的则是熟过头的。

象牙芒

象牙芒

象牙芒果实圆长肥大,一个重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名,果实成熟时呈金黄色,可食部份占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜,开花期3月下旬至4月下旬,果实成熟期6月下旬至8月上旬。果皮呈全黄是成熟了的,带绿色的是还没完全成熟,有涩味。

鸡蛋芒

鸡蛋芒

鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重130克左右,成熟时果皮呈绿色(略微有些带黄),肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,甜蜜可口。挑选时按压果肉,成熟的芒果会很有弹性,太过柔软表示过熟了。

部分专业知识转自网络

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