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甘蔗常见品种及图片

来源:黔农网南笙  更新时间:2019-04-12 13:42:32

甘蔗是一种含糖量很高的水果,市场上甘蔗的品种也比较多;其中主要以黑皮甘蔗为主,其次就是红皮和青皮甘蔗。当然,紫皮和黄皮甘蔗相对于其他的甘蔗品种来说,也是比较普遍的。不知道大家还了解哪些常见的甘蔗品种呢?下面就由小编来给大家简单的介绍一下这几种常见的甘蔗吧。请看下文内容。

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1、青皮甘蔗

青皮甘蔗也叫白甘蔗、糖蔗,目前我国的青皮甘蔗主要集中在广西地区。它是甘蔗中含糖量非常高的一个品种,也就是说青皮甘蔗主要是用来制作蔗糖的。在市场上一般很少会有单独的青皮甘蔗出售,种植户大多数都是和制糖厂商进行合作的,糖蔗一成熟,采收之后就会有商家上门采收,或者是直接送货去厂商那边。还有就是青皮甘蔗肉比较硬,所以一般不做水果食用。

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2、黑皮甘蔗

黑皮甘蔗可以说是市场上最普遍的一种水果甘蔗,它的甜味较好、口感也比较脆、多汁水。而黑皮甘蔗最主要的就是大灰种和土炮,大灰种它的表层上有一层白色的粉状物质;节很长,每根甘蔗差不多两米五左右;而土炮的节很密、但甘蔗较粗;每根耕者能长到三米左右。

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3、红皮甘蔗

红皮甘蔗其实和黑皮甘蔗很像,但也是存在区别的。一般红皮甘蔗的皮会比黑皮甘蔗浅一点,为墨红色,它的蔗节多而明显,糖分也要低一点、汁水多、清甜嫩脆,甜而不腻,所以非常适合做水果食用。但这种甘蔗在市场上要比黑皮甘蔗少,所以很多人也会将黑皮甘蔗认错为红皮甘蔗。

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4、紫皮甘蔗

紫皮甘蔗主要是指上高紫皮甘蔗,它是甘蔗品种中的一种优质品种。它的果皮是紫色的、果肉疏松、清脆、口感清甜,蔗渣少而汁水多。但紫皮甘蔗有一点不好的就是,它一般不会很长,差不多就是一米五左右,对种植户来说产量会比红皮甘蔗、黑皮甘蔗要低。

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5、黄皮甘蔗

黄皮甘蔗主要是在我国的广东地区种植,当然广西部分地区也有种植,很多人会将青皮甘蔗和黄皮甘蔗混淆,但它们是很好区分的。首先就是颜色有稍微的区别;其次就是黄皮甘蔗的节很长,像竹子一样,也叫竹蔗;还有就是黄皮甘蔗的果实比较脆,果肉疏松、汁水多,而青皮甘蔗很硬;最后就是黄皮甘蔗主要是用于榨汁的。

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以上就是小编今天要跟大家分享的几种常见的甘蔗品种,在这里小编只是简单的给大家介绍一下,如果大家想要了解更加具体的内容介绍的话,敬请关注下期内容。

部分专业知识转自网络

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