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冬季适合种植什么蔬菜

来源:黔农网十七  更新时间:2018-09-30 13:35:11

天就是国庆节了,国庆节过后冬季也不远了,并且现在温度也逐渐下降。进入冬季后低温的特性导致许多蔬菜都无法种植,虽然现在还是处在秋季但是到冬季也就是一眨眼的时间。那么种植户们在冬季可以种植什么蔬菜呢?哪种蔬菜适合在冬天种植呢?今天小编就为大家介绍一下适合冬天种植蔬菜,下面一起来看看吧!

蔬菜 冬季 种植

1、香菜

香菜在今年的市场价格几乎呈现出一个起飞的状态,因为几年各地水灾比较严重,导致产量严重下降。香菜是非常适合在秋季播种,冬季生长发育的。种植香菜的方法比较简单,虽然它不像雪里红那样特别抗寒,但是只需要在入冬的时候在香菜地上覆膜就能给香菜进行保温,帮助越冬。

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2、菠菜

菠菜是冬季蔬菜的代表之一,菠菜有极强的耐寒能力,与冬小麦差不多。在北方的种植户种植冬小麦的时候,可以在冬小麦的行间适量的撒一点菠菜种子,根据上市时间及自身需求决定播种时间。幼苗能够在冬季低温的环境下正常生长,虽然生长速度会变的较为缓慢,但是等到春季气温回升后又会重新恢复长势。

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3、雪里红

雪里红是一种专门在冬季种植的蔬菜,名字按照字面意思就是能够在雪中种植。雪里红只要在种植后温度不低于15度就能正常发芽出苗,出苗后的幼苗能够抗低温。是一种能后耐寒抗冻的蔬菜,并且还不会产生冻害,在农村到了冬季之后,都会种植一定的雪里红。

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4、大蒜

大蒜是只能种植在秋冬季的蔬菜,因为大蒜不耐高温。大蒜的发芽温度可以低至3度,不过还是需要根据地区而定,大蒜适合在南方冬季进行露地栽培。虽然现在可以人工调控温度使大蒜在春夏季可以种植,但是其品质与香味都远远比不上冬季种植的品种。

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5、萝卜

前面讲了几种青菜性的蔬菜,其实有些块茎蔬菜也是能够良好的适应冬季低温环境的。萝卜就是一种,不管什么品种的萝卜在低温的环境都能够良好的生长发育。萝卜块茎的生长能够适应5度左右的低温,所以是冬季种植块茎蔬菜的典型作物之一。

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以上五种就是在冬季适合种植的蔬菜,其实是远远不止的,还有很多蔬菜适合在冬季种植。只不过小编今天为大家介绍的是几种比较常见的,并且种植技术较为简单的。大家应该都发现了,这些都是一些比较适合涮火锅的蔬菜,所以需求量也会比较大。今天的介绍就到这里啦,本文仅供参考,希望对大家有所帮助。

部分专业知识转自网络

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