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贡菊优质丰产栽培技术与加工方法

来源:互联网  更新时间:2013-11-24 18:25:57

贡菊优质丰产栽培技术

贡菊原名徽菊,它以其优异的品质被中国药典誉为“菊中之冠”和“民族瑰宝”。其药用保健功能诸多,具散风清热、平肝明目等功能。能镇静中枢神经、增强毛细血管抗炎力,抑制多种菌、毒活动。长期饮服可避暑除烦,清静五脏,排毒健身,明目醒脑,益智延年,预防多种疾病。其用途广泛,可加工制药或制成菊花晶、菊花酒,或用菊花干直接冲泡饮用,有的还用菊干浸水洗浴或作枕心保健身体。近年我市还开发贡菊礼茶、双菊茶和海贝吐珠等茶菊系列饮品。贡菊产品驰名中外,深受消费者青睐,市场需求量日增。目前贡菊已成为我市增加农民收入、出口创汇的重要农产品之一。为进一步扩大贡菊栽培面积,提高产量和质量,现将贡菊优质丰产栽培技术和加工方法介绍如下:

贡菊优质丰产栽培技术

主要习性及形态特征

贡菊为多年生宿根草本植物,对日照反应敏感,为短日照植物,每天有10小时以下的短日照刺激易现蕾开花。喜光忌荫蔽,光照不足会导致植株发育不良,开花减少。

贡菊性喜通风凉爽,最适宜生长于肥沃、疏松、湿润、排水良好的沙质壤土中。但耐湿性较弱,土壤排水不良、湿度过大,会生长不良甚至烂根死亡。过于干旱,则分枝少,生长缓慢,尤其是花期缺水,叶片变小,花量减少,会减产并降低质量。

贡菊花喜温暖,但也较耐寒。其根在地下越冬,能经受零下10-15℃低温。花能经受微霜,但遇重霜则大幅减产并降低品质。

贡菊枝条脆弱,自然生长易风吹倒伏或折断。一般株高60-100厘米。根系横向分布表土层,根茎分生不定芽,花着生于枝端或叶腋。花色白,为平瓣小菊。

贡菊优质丰产栽培技术

选地、整地、施足基肥

贡菊地块应在无污染源的、原来未栽过菊花的平坦地。我市适宜种植贡菊的范围广,可利用平山缓坡地块成片种植,也可利用茶桑果园及粮油耕地等空隙处间作种植。但选地必须依据贡菊习性趋利避害。要求避风向阳,土壤肥沃,排浇方便。避免荫蔽地块、板结粘重易积水土壤、风口处种植。低洼积水地块和低谷易遭霜害地块也不宜选用。雾气较重的地段,因影响采收烘制质量、易发病害不利生产优质菊花。菊花连作病害重,生产不良,实行轮茬为宜。

种菊用地,最好冬季深耕(25厘米),春季翻抄,施入足量基肥,依据土壤肥力,亩施栏肥、堆肥等有机肥1000-1500公斤,磷肥50公斤,饼肥100公斤左右。平地整作垅,并挖好排水沟,垅距30-40厘米,垅宽70-80厘米,山地排水较好,不用整作垅。

贡菊优质丰产栽培技术

培育壮苗

不行育苗的菊花,种植生长细弱,花朵瘦小,贡菊必须培育壮苗生产。贡菊苗的繁殖,生产上常用的是分株繁殖法,此法育成的菊花植株高,分枝多,开花多,花朵较大。

1、分株繁殖法:菊花收获完毕后,将菊之老干全部齐地割除,把健壮植株的根留在土里。或将根挖起来,集中埋在选定一块肥沃而排水良好的砂质的壤土地里。松土、施入冬肥,并注意病虫防治,以利菊苗健壮生长。待苗长5-8寸高时即可分株移栽。

2、扦插繁殖法:为扩大菊花繁殖速度,贡菊也可扦插繁殖育苗,方法是:于4-6月,从隔年老株萌生的新枝或分株发育的植株上剪取长约10厘米,具2-4节的枝梢,下剪口靠芽斜剪或平剪,下半部的叶片去掉,上端大叶片剪去一半,插入苗床土中约二分之一,每株相距10厘米,浇透水,半遮阴。每晨露水干后,以适量清水喷洒,水量不宜过多。经半月即可生根发芽。此后隔3-5天施一次淡粪水促苗,一个月即可移栽。此法育成的菊苗,花朵大。另外,气候阴湿时还可用健壮枝条直接扦插田园成苗。

贡菊优质丰产栽培技术

适时移栽

采用分株繁殖,于4月中下旬分株移栽,选用无病虫害,苗长7-8寸的壮花苗为好。栽苗时应注意天气变化而选定时间,适应雨后阴天移栽,成活率高。土壤干燥,而又晴天烈日下移栽不宜。每亩定植3000-4000株,行距40厘米,株距33厘米,每穴定植1-2株。采用配置合理的宽窄行栽种有利菊园生长后期通风透光,便于田间作业。移栽时可摘去苗顶,以促进缓苗和分枝生长,土壤不够湿润和少雨天气移栽须浇定根水。如果苗木较少,可稀栽,后进行压条繁殖增加密度,可重复压条,直到苗数量充足。

贡菊优质丰产栽培技术与加工方法

打顶剪枝

为促进分枝,增加花量,促使主干粗壮,减少倒伏,提高产量与品质,菊花须打顶剪枝3-4次。第一次于5月中旬选择晴天,留基部5厘米左右,上部全部剪除,注意剪枝在晴天剪。剪后株发新枝5-6根。第二次在新发分枝长6厘米左右打顶,约6月中旬进行,二次打顶后株发新枝11-12。

部分专业知识转自网络

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