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西红柿转色期管理要点

来源:黔农网  更新时间:2022-11-22 11:47:42
西红柿是我们生活中常见的蔬菜之一,经济价值非常高,种植面积广泛。西红柿转色期的管理直接影响西红柿的色泽,温度调控不得当,施用肥料不科学,很容易造成西红柿转色不均,商品性差,从而影响收入。要想西红柿专色好,商品性高,请注意以下几点。

一、温度太低了

西红柿含有茄红素和类胡萝卜素,其颜色变化受这两种色素的控制。当低温低于16℃,胡萝卜素会受到抑制,当温度低于24℃时,茄红素的形成会受到抑制,从而导致着色不良。一般来说,在温室内是比较严重的,也可能是由于昼夜温差大造成的。另外高温会形成黄色果实,低温或者温度变化剧烈形成花皮。

预防方法:控制棚室温度针对大棚里的西红柿,尽量把白天温度控制在28℃,夜晚不低于16℃,减少昼夜温差,促进茄红素的形成。

二、施肥不当

在西红柿着色期,如果施氮量过大,西红柿叶绿素含量会增加,延缓叶绿素的分解,影响茄红素和胡萝卜素的形成,导致西红柿的转色不好出现黄或绿的斑块。在缺钾和氮不足的条件下会形成黄皮,此外,营养不总植株早衰,也会使西红柿着色不良。

预防方法:

1、生根

如果在转色慢的情况下忽视了有机肥、生物菌肥这一类的使用的话,会造成西红柿根系的早衰,营养不足影响西红柿的生长和增色。可以补海藻精、生根剂、生物菌、甲壳素、等调和使用。

2、平衡施肥

不要单纯的使用钾肥,科学施用平衡型的大量元素水溶水配合使用钙硼肥,螯合钙、糖醇钙等有机钙,可以间隔10~15天,连续使用2-3次。

3、是叶面营养管理

可以叶面喷施磷酸二氢钾1000倍液,再加上中微量元素叶面肥,平衡番茄的营养吸收。可以间隔一周,连续喷施2~3遍。

三、过度种植

番茄的着色与光有很大的关系。如果种植密度过高,叶片会相互覆盖,果实光照不足,导致着色不良,肩果变绿。

预防治方法:控制种植密度,促进田间透气性好,在后期可修剪枝叶,保持透气性,使果实有充足的光照条件,促进着色。

部分专业知识转自网络

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