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辣根的栽培技术

来源:黔农网十七  更新时间:2018-11-22 17:46:50

辣根是一种调味酱,但是大家都想不到的是,辣根的前身其实是一种蔬菜吧。辣根原产与欧洲,后来逐渐引入我国种植,是辣根酱的基础材料。在我国非常受欢迎,因此辣根的种植面积也大了起来。那么辣根该如何栽培呢?下面小编就为大家带来了辣根的栽培技术,下面就一起来看看吧!

辣根 栽培 技术

1、选种选地

首先我们要选择没有明显伤口,无病虫害的良好辣根种,然后选择地势高,干燥,肥力大的土壤作为种植地。在种植前要先做好整地工作,首先将地深翻35厘米左右,起垄消毒。然后施足底肥,底肥主要以农家肥为主,配合少量的复合肥。再将其种植在垄顶,辣根的定植期是比较长的,一般在每年立春前后进行种植。播种时要控制好播种密度与保证足墒,播种后覆土4厘米左右,盖好地膜。

辣根 栽培 技术

2、适时栽植

辣根的定植时间应选择在春秋两季,因为夏冬的温度过于极端,不利于辣根的生长。通常最佳的定植时间在每年清明节前后,在垄顶挖好定植穴,控制好密度与深度等。定植穴要与地面保持45度左右的倾斜度,定植后覆盖细土,将垄顶顺平做细。喷洒适量的除草剂,盖好地膜,地膜一定要牢固,将其压紧压实,防止被风吹走。如果是播种种植的话,地膜上应打好小孔,然后将小孔掩埋在土壤中,有利于种子发芽出苗。

辣根 栽培 技术

3、间苗补苗

如果是春季播种栽植的辣根,在正常管理下,一个月左右即会破土。在幼苗期的时候,因为根部的辛辣味还没有完全出来,受到的病虫害危害是比较大的。出苗后我们要定时观察幼苗的生长情况,如果发现有受到病虫害危害的弱苗或者是死苗,要及时将其拔除, 然后补上健壮的辣根幼苗。并且当幼苗长到一定高度的时候要做好间苗工作,然后便可封垄定苗。

辣根 栽培 技术

4、施肥管理

辣根的生长对肥料的需求是比较的,当幼苗长到12厘米左右的时候,便需要开始进行第一次追肥工作了。这个阶段的肥料主要以尿素为主,目的是为了促进幼苗的生长,提高生长速度。然后便是初夏了,初夏是辣根生长能力最强的时候,对营养的需求是非常大的。这个时候要追施尿素、硫酸钾等氮磷钾复合肥,促进植株叶片生长,加强光合作用,提高营养积累。

辣根 栽培 技术

以上就是辣根栽培的简单介绍了,当然辣根对水也是有一定的需求的,特别是对于那些生长能力相对来说较弱的幼苗与补苗要大水浇灌,提高成活率。中期后辣根的病虫害就非常少了,因为辣根的辛辣味非常重,很多虫害都不喜欢。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,感谢大家的阅读与支持。

部分专业知识转自网络

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