网站首页种植技术蔬菜种植

猴头菇的栽培注意事项

来源:黔农网凌霄  更新时间:2018-12-19 11:28:32

猴头菇因外形似猴头而得名,它的营养价值极高,具有极好的保健作用,深受人们的喜爱,在市面上极为畅销。但是随着野生资源越来越少,很多人开始人工种植,但是在种植时需要注意很多的问题,下面随小编一起来看看猴头菇的栽培注意事项吧。

猴头菇的栽培注意事项

1、栽培原料

猴头菇时木材腐生菌,它对木材的分解力极强,同时还能广泛的利用氮源、碳源、矿物质元素以及维生素等。在人工栽培时,最适宜的碳源就是木屑,另外甘蔗渣、棉籽壳等也是理想的碳源,而氮源最适宜的就是麸皮和米糠,经济优良。另外它还可以用尿素、蛋白胨、铵盐、硝酸盐等作为氮源,此外在猴头菇生长时还需吸收磷、钾、镁以及钙等元素。

猴头菇的栽培注意事项

2、温度

猴头菇不同生长阶段对于温度的需求皆不同,它的菌丝体生长适温在6-34度,最适宜温度在25度。如果在菌丝发育时温度低于6度,它的代谢会停止,而如果过于30度,菌丝生长缓慢还易老化,高于35度,会停止生长甚至死亡。而子实体的生长适温在12-24度,在18-20度之间生长最快。

猴头菇的栽培注意事项

3、空气

猴头菇时好气性菌类,它对二氧化碳极为敏感,一般空气中的二氧化碳的浓度超过0.%,就会不断的刺激他的菌柄分化,极易形成珊瑚状畸形菇。所以在栽培时,一定要经常通风,降低菇棚中二氧化碳的浓度,以免猴头菇生长畸形,影响到收益。

猴头菇的栽培注意事项

4、光照

猴头菇在生长前期是不需要光照的,也就是菌丝体生长阶段,但是在子实体形成和生长阶段缺离不开光照。在子实体形成时如果没有光照,它的原基不能形成,这时需要微弱的散射光刺激,使其形成子实体。另外在子实体生长时也需要充足的散射光,这样能促进子实体生长充实而洁白,但是一旦光照过强,会导致菇体颜色异常,影响到产量和品质,需要注意。

猴头菇的栽培注意事项

5、湿度

除了以上几点外,还需注意的一定是湿度,在栽培时培养料的含水量在60%-70%为宜,但是含水量低于60¥或高于80%,它的原基分化数量会明显的减少,会导致子实体晚熟,产量较低。而在菌丝培养是,空气湿度以70%未注意,但是在子实体形成时需要到达85%-90%,才能保证子实体生长快速而洁白。如果子实体形成阶段,湿度低于70%,它的表面会因为失水而干缩变黄,导致严重减产;反之,高于95%,则菌刺长而粗,菇体球心小,分枝状,形成畸形菇。

猴头菇的栽培注意事项

以上是猴头菇的栽培注意事项介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

部分专业知识转自网络

相关推荐
猴头菇畸形的原因及防治方法
猴头菇畸形的原因及防治方法

猴头菇是一种具有营养价值和保健价值的高档食用菌,随着人们生活水平越来越高,对于它的需求也越...【详细】

猴头菇价格多少钱一斤
猴头菇价格多少钱一斤

猴头菇是我国传统的名贵菜肴,其肉嫩、味美。和熊掌、燕窝、鱼翅并称为我国四大名菜。它除了作为...【详细】

猴头菇的种植技术
猴头菇的种植技术

猴头菇是一种珍稀的食用菌,它因为其外形和猴子头部一样而得名,目前在我国市场上还是比较受人欢...【详细】

猴头菇的泡发方法
猴头菇的泡发方法

猴头菇是一种木腐食用菌,野生菌大多生长在深山密林中,在平原和丘陵地区很少见到,与鱼翅、熊掌...【详细】

猴头菇的家常做法大全
猴头菇的家常做法大全

猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩味香、鲜美可口,是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一,...【详细】

相关阅读
猴头菇的营养价值
猴头菇的营养价值

猴头菌别称猴头菌、猴头蘑、刺猬菌、猬菌、猴菇等,是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“...【详细】

孕妇可以吃猴头菇吗?
孕妇可以吃猴头菇吗?

菌类被称之为天堂食物,可见它有多么好的营养,以及对人体有多好的帮助。那么,你知道怀孕了的女...【详细】

猴头菇种植技术
猴头菇种植技术

猴头菇人工裁培在各地已形成不同程度规模。突出的问题是产蚤虽能达标,但高品位产品的比率不多,...【详细】

猴头菇产地分布有哪些?
猴头菇产地分布有哪些?

猴头菇外形似猴子的头,因而得名,具有很高的食用价值和药用价值,但是很少有人真正了解猴头菇的...【详细】

猴头菇的功效与作用
猴头菇的功效与作用

猴头菇作为食材,是美味菜肴,同时,猴头菇也是药材,猴头菇经加工制成的片剂,具有养胃和中的功...【详细】

我要合作 网站导航

© 2013-2017 鄂ICP备17031188号-1

联网备案号:43010202001017