木耳菜是南方夏季高温主要蔬菜之一,其味清香,清脆爽口,如木耳一般,口味独特,那么大家知道木耳菜在种植时是如何管理的吗?下面和小编一起来了解了解木耳菜的田间管理技术吧。
1、间苗定苗
在适宜的温度和湿度下,播种后不久即可出苗,当幼苗生长出1-2片真叶时要间苗一次,而生长到4-5片真叶时定苗。定苗的株距要按照播种方式进行,条播的株距控制在20厘米左右,撒播的控制株距在8-10厘米之间。
2、温度管理
在木耳菜各个生长阶段对于温度需求不同,在幼苗出土后白天要保持温度在25-26度,夜间保持在16-17度;在子叶展开后,白天保持在28-30度,夜间保持在18-20度;在采取前一周时要降低温度,白天保持在24-25度,夜间保持在14-15度,降温的目的是为了使其生长健壮,增加叶片厚度和颜色,提高产量和品质。
3、土肥水管理
一般在缓苗后,上架时或者采收后,都要进行中耕除草,同时适当培土,以免根系裸露,在施足基肥的基础上,生长期要多次追肥速效氮肥,一般在定苗后每亩追施尿素15公斤,磷钾复合肥5-8公斤。每次采收后也要及时追肥一次,每次每亩追施尿素15公斤。木耳菜喜湿润环境,所以要经常浇水,保持土壤湿润,但是每次浇水量不宜过多,宜小水勤浇。
4、植株调整
采收时以嫩梢为主,当幼苗高30厘米时,留3-4片叶采嫩梢,留2-3个强壮侧芽,其他的全部抹除;第二次采收时,再留2-4个强壮侧芽,其余的抹除;在生长旺季可选留5-8个强壮侧芽,中后期要及时抹除花蕾,减少养分消耗。到了收割末期,植株长势减弱是,选留1-2个强壮侧芽,这种有利于叶片肥大,梢肥茎壮,品质好,产量高。
以上是木耳菜田间管理技术介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。
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