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猴头菇需要的种植条件

来源:黔农网一林  更新时间:2019-08-17 09:46:35

猴头菇又叫猴头菌,因为外表长有黄色绒毛状的肉刺,过去是珍贵的菜肴,有山珍猴头的美称,猴头菇是鲜嫩可口的食用菌,有一定健脾、安神的作用。人工种植猴头菇有有很长时间了,对于它的原生环境,我们也有一定了解,人工种植应该提供的条件也很清楚。所以接下来一起了解一下。

野生

1、原生环境

自然生长环境主要在温带地区的阔叶林,或者是针叶林,还有就是混合林里。我国主要的代表环境就是东北的大兴安岭,小兴安岭;西北的天山、阿尔泰山;西南的林区。还有吉林、内蒙、河北、陕西、四川、湖北、广西、福建。这些地方都有自然生长,环境会有一定差异,但是一定是生长在有相同点的地方。

温度

2、温度

菌丝最适合在在25度左右生长,但是在6度以上,34度以上还是可以生长。如果低于6度或者高于34度都会导致生长停止,但是超过30度就会影响菌丝生长,生长慢,老化。一般要在20度容易成菇,16度到20度形成的子实体最好。14度以下子实体颜色难看,使用价值低。

水分

3、水分

一般的木屑需要保持55%的含水量,棉籽壳是60%的含水量,甘蔗渣含水量是65%左右。但是一般 含水量不要超过65%。一般都在60%到65%之间。当然也有特殊,比如甘蔗含水量还可以高一些。含水量过高,没有氧气,生长会变慢,容易衰老;含水量低,影响生长,不能满足水分。所以要均衡水分。

空气

4、空气

对于食用菌栽培来说不像在露地种植蔬菜,一般环境会相对封闭,需要良好空气环境,吸收氧气较多,会排出二氧化碳,一段时间必须放出二氧化碳,吸收氧气。需要经常通风,保持空气中二氧化碳含量在0.1%以下。

光照

5、光照

不需要光照,黑暗生长,弱光下也能生长好,光照增强以后生长就会变慢。但是需要散射光,才能形成子实体,子实体膨大时也需要一些散射光,光照过强就会减慢生长,降低产量。所以虽说黑暗可以生长,但是根据阶段有一些散射光很好。

猴头菇人工栽培环境,比不上自然环境,这是必然的,但是猴头菇人工在培应该尽量提供不影响生长的条件。能保证良好生长,以及产量。

部分专业知识转自网络

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