胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，别称红萝卜、甘荀等，为伞形科胡萝卜属植物野胡萝卜...【详细】

大蒜是蒜类植物的统称，别称蒜头、独蒜、胡蒜等，为百合科葱属半年生草本植物，按皮色不同分为紫...【详细】

蚜虫是地球上最具破坏性的害虫之一，别称腻虫、蜜虫等，包括蚜总科下的所有成员，目前已经发现的...【详细】

魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等，为天南星科磨芋属多年生草本植物，我国早在两千多年前就开始栽培魔...【详细】

魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等，为天南星科磨芋属多年生草本植物，被联合国卫生组织确定为十大保健...【详细】

我国的野生蘑菇约有400种，其中300多种可以食用，有毒蘑菇约100种，其中有12种有剧毒，如今菜市...【详细】

发菜是蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类，细胞全体呈黑蓝色，可食用发菜贴在于荒漠植物的下面，...【详细】

发菜别称地毛、旃毛菜、地毛菜等，为蓝藻门念珠藻目的一种藻类，因其色黑而细长如人的头发而得名...【详细】

鸡腿菇形如鸡腿，味似鸡肉，口感滑嫩，清香味美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生...【详细】

鸡腿菇学名毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，味道鲜美，口感极好，营养丰富，上世纪70...【详细】

花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，其生产...【详细】

花菇是香菇因受到一定特异性的环境条件的刺激而产生的，自然发生率为4～5%，生产过程中不使用农...【详细】

凤尾菇为侧耳科侧耳属食用真菌，肉肥味美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿...【详细】

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌，菇体色泽洁白，肉质细腻，味道鲜美，富含蛋白质...【详细】

豆瓣菜原产欧洲，为十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，别称西洋菜、水田芥、水蔊菜等，在...【详细】

白玉菇是一种珍稀食用菌，为口蘑科白蘑属菌类，通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果，在口...【详细】

白菜苔是秋冬期间的重要蔬菜品种之一，指小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用，全...【详细】

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，适应性强，性凉爽气候，但通过冬季保温、夏季遮阳...【详细】

蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一，营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素...【详细】

蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，大蒜原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家...【详细】

蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等，为凤尾蕨科多年生落叶草本植物，其食用部分是未展开的幼嫩叶芽...【详细】

韭黄别称韭芽、黄韭芽、黄韭等，为韭菜经软化栽培变黄的产品，因隔绝光线，完全在黑暗中生长，无...【详细】

使韭根处于适宜的温度、湿度及黑暗的条件下，在形不成叶绿素的情况下，生产出肥嫩可口、风味佳、...【详细】

韭黄别称韭芽、黄韭芽、韭菜白等，为韭菜经软化栽培变黄的产品，属百合科葱属多年生草本植物，营...【详细】

韭黄是百合科多年生草本植物，为韭菜经软化栽培变黄的产品，别称韭芽、黄韭芽、韭菜白等，生产隔...【详细】

韭黄是营养丰富的蔬菜，含有膳食纤维可促进排便，并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力...【详细】

苜蓿草为豆苜蓿属一年生或多年生草本植物，多系重要的饲料植物，也可作蔬菜食用，世界各地广泛引...【详细】

洋葱别称球葱、圆葱、玉葱等，为百合科葱属二年生草本植物，不同球形与早晚熟性有关，一般球形越...【详细】

芋头别称青芋、芋艿、毛芋等，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎，原产于印度，后由东南...【详细】

苋菜原产中国、印度及东南亚等地，我国自古就作为野菜食用，在我国的南方各地均有一些品质优、营...【详细】