海鲜菇别称玉蕈、斑玉蕈、真姬菇等，为白蘑科、玉蕈属食用真菌，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味...【详细】

大球盖菇别称皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇等，为球盖菇科球盖菇属菌类，既是国际菇类交易市...【详细】

地皮菜是真菌和藻类的结合体，别称地耳、地衣、地木耳、地皮菌等，一般生长在阴暗潮湿的地方，有...【详细】

辣椒别称牛角椒、长辣椒、菜椒等，为茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物，原产于中拉丁美洲热带...【详细】

刺嫩芽别称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木、虎阳刺等，生于林缘、灌丝、林中空地，嫩芽为食用部分，食...【详细】

茭白别称高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋等，为是禾本科菰属多年生宿根草本植物，古人称之为“菰”...【详细】

野芹菜不是芹菜。野芹菜的中文学名毒芹，别称白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹等，为伞...【详细】

水芹菜别称水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹等，为伞形科水芹菜属多年水生宿根草本植物...【详细】

鸡泽辣椒别称“羊角椒”，自引种鸡泽小梁庄至今已有1400多年历史，明末清初鸡泽辣椒遂进贡朝廷，...【详细】

菠菜是为极常见的蔬菜之一，别称波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等，为藜科菠菜属一...【详细】

野菠菜别称酸模、皱叶羊蹄、羊蹄根等为蓼科酸模属一年生草本植物，欧洲和西亚大多数的草原均可见...【详细】

菠菜为藜科菠菜属一年生草本植物，原产伊朗，现我国各地普遍栽培，由于菠菜的种子表皮依附着一层...【详细】

紫菜为藻类植物红毛菜科坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜等多种互生藻类的统称，含有叶绿素和胡萝卜素、...【详细】

紫菜是在海中互生藻类的统称，生长于浅海潮间带的岩石上，常见种类有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等...【详细】

紫菜不是植物，而是某些海中互生藻类的统称，种类非常多，常见的主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜...【详细】

紫菜和海苔的区别相信不少人都很疑惑，这两种看起来相似，吃起来味道也很相似的食物之间到底有何...【详细】

银耳别称白木耳、雪耳、银耳子等，野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品，现多为人工栽培产品，...【详细】

银耳是可以长期服用的良好润肤食品，别称白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属真菌银...【详细】

银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者...【详细】

西红柿是茄科番茄属中的草本植物，学名番茄，果实的营养丰富，具有特殊风味，为盛夏的蔬菜和水果...【详细】

水果黄瓜为葫芦科黄瓜属一年生蔓生植物，瓜长12～15厘米，直径约3厘米，一般表皮上没有刺，而且...【详细】

黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜等，为葫芦科甜瓜属一年生蔓生或攀援草本植物，最早由西汉时期张...【详细】

山药是《中华本草》收载的草药，别称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药等，药用来源为薯...【详细】

南瓜别称倭瓜、番瓜、北瓜等，为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，果实可作肴馔，亦可代粮食，种...【详细】

芦笋为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽，别称南荻笋、荻笋、露笋等，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽...【详细】

芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚，至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种，已有2000...【详细】

芦笋为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽，别称荻笋、南荻笋、露笋等，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽...【详细】

魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”，这种辣椒被吉尼斯世界...【详细】

白松露菌是近似东菇、牛肝菌之类野生植物菌类，主要产于意大利，于1950年首次被发现，之后更成为...【详细】

松露是一种蕈类的总称，对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂...【详细】