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苹果树种植技术

来源:互联网  更新时间:2015-07-31 21:13:40

苹果树种植技术

苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树,一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地,经过适当改良后,都可进行成片栽培,一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天,在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命。

苹果树种植技术

苹果树对种植条件

1、温度:苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件,一般认为,4-10月生长期的平均气温12度-18度最适于苹果的生长。夏季温度过高,平均气温>26度时,花芽分化不良,果实发育快,不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度-20度,如昼夜温差小,夜温高,则上色困难。对照谁北地区气候条件,尤其是中熟红色品种在温度方面离最适要求有一定的差距,往南至长江流域,则这种差距加大。

2、降雨:世界苹果主产区的年降水量约在500毫米-800毫米。花芽分化和果实成熟期,要求空气比较干燥,日照充足,则果面光洁,色泽浓艳,花芽饱满。如雨量过多,日照不足,则易造成枝叶徒长,花芽分化不良,产量低而不稳,病虫害严重,果实质量差。淮北地区年降水量在800毫米左右,但分布不均,时有春旱、伏旱或秋旱发生,7-8月份多数年份雨量又过于集中,故灌排措施均需加强。

3、光照:苹果为喜光性树种。光照充足,有利于正常生长和结果,有利于提高果实的品质。不同品种对光照的要求有所差异。淮北地区年日照时数在2000小时以上,基本上能满足苹果生长发育的需要。

4、土壤:在土壤方面,苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度(PH值)以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时,根系生长受阻。PH7.8以上时,易发生缺素失绿现象。对土壤的耐盐力低于0.15%。

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苹果树的整形修剪

1、苹果树的整形:苹果树的整形主要提倡纺缍形,纺缍形结果比较早,是目前提倡的一种树形,树高2.5-3.0米,冠幅1.8米,干高70厘米,在中心干上均匀着生10-15个主枝,不分层次,主枝间距15-20厘米,均匀向四周分布,主枝的开张角度达60-90度,这种树形树冠小易管理,当年开花,二年结果,三至四年生产量即可大幅度增加。

2、苹果树的修剪

①春剪:萌芽后至花期前后进行,利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务,幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。

②夏剪:采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术,缓和树势,改善光照,扩大树冠。

③秋剪:通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施,改善光照条件,促进花芽分化,提高树体的抗寒性。

④休眠期的修剪:是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝,方法有短截骨干枝头,回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头,其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向,控制花叶芽比例,平衡树势,以达到丰产高产的目的。

苹果树种植技术

苹果树的肥水管理

1、施肥管理:施肥一般分作积肥和追肥两种,具体时间因品种、需肥规律、树体生长结果状况而定。一般情况下,全年分4次施肥为宜。

①花前肥或萌芽肥(4月上旬)。

②花后肥(5月中旬)。这两次肥能有效地促进萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥,提高坐果率,促进新枝生长。

③花芽分化和幼果膨大肥(5月底至6月上旬)。此次追肥是为了满足果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要。此次施肥以钾肥为主。

④积肥施入时期以秋季最佳(9月上中旬)。以农家肥为主施积肥时,磷素按全年总量全部施入,为了充分发挥肥效,磷肥要先与有机肥一起堆积腐熟,然后拌匀施用。

2、花果管理

①幼树促花技术:生长正常或佩旺的树除前述春刻芽、夏环剥和秋拉枝外,还可应用生长调节剂促花。在新梢旺长初期、中期及秋梢生长期,分别喷0.15%-0.2%浓度的比久或0.l%-0.2%浓度的乙烯利2-3次,可有效地抑长促花。如将比久和乙烯利混喷或交替喷,则效果更好。此外,在秋季落叶前后到第二年早春萌芽前,按树冠投影面积计算土施多效唑0.5克/平方米-0.75克/平方米(指有效成分,折合15%多效唑可湿性粉剂3.3克/平方米-5克/平方米),均匀撤施在树盘内翻入,或在树冠外线下方挖环状为带水施入,对促花也均有良好效果。也可在新梢开始旺长时叶面喷布0.1%-0.15%浓度的多效唑溶液,同样对促花有效。同时秋季要做好保叶养根工作,良好的营养生长是促花早果的基础。

②提高着果率:在气候不良和花少的年份,在苹果盛花初期进行人工授粉或放蜂,可以确保着果。对花多的树或在花多年份,在花芽膨大开绽时进行复剪,包括去弱留强,对串花枝的堵花剪,和对短果枝串的缩剪,疏花芽,不仅可以提高着果率,增大果实,还有利于果台枝形成花芽,所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果园花期喷硼对提高着果率效果显著。

③疏花疏果:在盛花初期到末期,对过量的花序和花朵按要求疏花,在谢花后l-4周,对过多的幼果进行疏除,这是防止或克服苹果大小年结果的必要措施。按叶果比标准,一般掌握(30-40):1,按枝果比(营养枝/结果枝)标准,元帅系为(3-4):1,金冠为3:1,国光为(2-3):1。弱树应适当提高比例。一般生产上每6-7个花序留1个花序结果,基本上可以达到(30-40):1的叶果比标准。为了提高疏除效率,利用苹果开花的不整齐性,即先开的中心花已经授粉受精而侧花及眼花芽花开放较晚的情况,用波美0.5度-1度石硫合剂在盛花后期进行化学疏花,经试验后可以在生产上推广使用。

④防止采前落果:部分苹果品种,如元帅、红星、红玉、丰艳、津轻等,采前落果严重,用茶乙酸或亲乙酸钠百万分之二十到百万分之四十(20PPM-40PPM)浓度的溶液,在采收前30-40天和20天喷布果簇1-2次,可有效地减少落果。

⑤防止果锈和防止裂果:金冠苹果的果锈是影响果实商品价值的重要因素,主要发生在谢花后1个月内,降雨、相对湿度大和喷布波尔多液均会加剧果锈的形成。套袋防锈效果虽好,但在大面积应用时有困难。谢花后1个月内用其他药剂代替波尔多液防病,可减轻果锈形成。此外,树势健壮也可减轻果锈的发生程度。裂果是淮北地区国光苹果品种上普遍发生的现象,降低果实商品价值。可在果实采收前1-3周喷布0.5%-l%浓度的氯化钙(CaCl2)溶液l-2次,对防止裂果有明显的效果。此外,可选富士等裂果轻的品种取代国光。

部分专业知识转自网络

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