1、倒栽
先剪去晚红薯秧苗的2－3节茎，然后按每4个节茎截取为一段，将每段上面的两节茎的叶柄和叶片剪去，保留下面的两节茎的叶柄和叶片，倒栽在垄厢上，以留出一个叶柄基部露出垄面为宜，苗距一般为15公分左右。
倒栽的红薯虽然比顺栽的生长缓慢些，但由于茎中输导组织输送根部吸收水分及有机物的方向逆转，其输送速度减慢，这样，有机养料大量积压在根部，有利于薯块膨大，可提高产量50％以上。
2、摘顶
当晚红薯主茎长至40－50公分时，选晴好天气上午摘去顶芽。分枝长至30－35公分时，继续把顶芽摘除。可抑制茎蔓徒长、避免养分消耗、促进根块膨大，可增产20－30％。
3、裂缝灌肥
晚红薯进入块根膨大期，表土层会出现裂缝。此时，每667平方米用清水粪肥750－1000千克，对磷酸二氢钾500克（也可用过磷酸钙5千克、草木灰50千克，分别浸泡过滤），混合在粪水中，早晨或傍晚沿裂缝灌施，施后用土填塞裂缝，可增产20－30％。