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百香果什么时候吃最好?

来源:互联网  更新时间:2016-05-07 22:51:27

百香果什么时候吃最好

百香果因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝等十几种水果的浓郁香味,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称,可生食或作蔬菜、饲料,入药具有兴奋、强壮之效,果瓤加入重碳酸钙和糖可制成芳香可口的饮料,下面我们就一起来看一看百香果什么时候吃最好吧!

百香果什么时候吃最好

百香果什么时候吃最好?

百香果7月底以后就成熟,9~10月份最好吃。有专家建议,一天吃3个中型百花果是最好的。百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。

百香果什么时候吃最好

百香果的食用功效

1、深度清理:百香果的超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质,将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜:百香果能净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态:百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

4、促进代谢:百香果的超纤维能够促进排泄、缓解便秘症状、清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

百香果什么时候吃最好

百香果怎么吃最好?

1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白、高级脂肪)。

2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200毫升水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

4、可降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

5、泡酒泡茶:果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

6、高汤提味:将百香果洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。,

部分专业知识转自网络

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