网站首页农人健康营养价值

葵瓜子的营养价值

来源:互联网  更新时间:2015-01-06 21:38:58

葵瓜子的营养价值

葵瓜子又叫天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子,葵花子含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。

葵瓜子的营养价值

葵瓜子的营养价值

葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P的含量也很高。

1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;

2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;

3、葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;

5、葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

葵瓜子的营养价值

葵瓜子的功效作用

1、葵花子性平,味甘,具有补虚损、降血脂、抗癌的功效。

2、丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压有颇多裨益,而维生素E可促进血液循环,抗氧化,防衰老。

3、所含植物固醇和磷脂能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。此外,多食可以美发。

葵瓜子的营养价值

葵瓜子的食用禁忌

1、宜食:葵花子适宜蛲虫病、癌症、高脂血症、动脉硬化和高血压及神经衰弱的失眠者食用,每天不超过60克。

2、忌食:肝炎患者最好不要嗑葵花子。因为它会损伤肝脏,引起肝肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。葵花子中的蛋白质含有抑制睾丸成分,男性食用太多,可引发睾丸萎缩,造成不育,育龄男性不宜多吃。

葵瓜子的营养价值

葵瓜子的食疗偏方

1、葵花子鸡汤

【原料】葵花子、母鸡。

【做法】用葵花子和母鸡炖汤吃。

【功效】治疗头晕。

2、生葵花子

【原料】生葵花子。

【做法】可吃生葵花子,每日50~100克。

【功效】治疗高血压。

部分专业知识转自网络

相关推荐
吊瓜子是什么?
吊瓜子是什么?

说到瓜子,大家应该都是比较熟悉的,因为在我们很多人的日常生活中有很多机会看到瓜子,吃到瓜子...【详细】

吊瓜子怎么吃?
吊瓜子怎么吃?

很多人对吊瓜子并不是很了解,这类食物也是葫芦科的,因此含有的维生素和其他微量元素比较多,有...【详细】

吊瓜子图片
吊瓜子图片

吊瓜子本名栝楼籽,据《本草纲目》及各大中药辞典记载,具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效...【详细】

海瓜子图片
海瓜子图片

海瓜子(说白了就是蛤蜊)贝壳呈长卵形,长仅2厘米,壳极薄而易碎,表面灰白略带肉红色,常潜于...【详细】

海瓜子的常见做法
海瓜子的常见做法

海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而...【详细】

相关阅读
吊瓜子的功效与作用
吊瓜子的功效与作用

吊瓜子可能很多人都不太了解,它不仅可以食用而且还是很名贵的中药材,吊瓜子从里道外都有治疗的...【详细】

瓜子的热量高吗?
瓜子的热量高吗?

瓜子是一种休闲的零食圣品。很多人喜欢一边嗑瓜子一边看电视,尤其是年轻女孩。那么你知道瓜子的...【详细】

经常吃瓜子会胖吗?
经常吃瓜子会胖吗?

吃瓜子会长胖吗?马上要过年了,过年期间人们有事没事都喜欢嗑磕瓜子,但是对于一些怕胖的人来说...【详细】

南瓜子治疗前列腺吗?
南瓜子治疗前列腺吗?

南瓜子为葫芦科南瓜属植物南瓜的种子,营养价值丰富,含有脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、...【详细】

南瓜子的功效与作用
南瓜子的功效与作用

南瓜子是南瓜成熟的种子,又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植...【详细】

我要合作 网站导航

© 2013-2017