扁豆是一种一年生草本植物，茎为蔓式，由于扁豆形状扁平弯曲，像一把刀，所以人们也叫它刀豆，虽...【详细】

扁豆的营养成分相当丰富，一般人群均可食用，特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾...【详细】

大料别称八角茴香、八角等，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，孕妇在孕期的口味总是与...【详细】

不知从何时起，人们认为吃生豇豆是有毒的，完全忽略了中医记载的“生豇豆适量，细嚼咽下或冷开水...【详细】

竹荪营养价值很高，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20 2%（高于鸡蛋）、粗脂肪2 6%、粗纤维8 8%、...【详细】

竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌，又称真菌之花、...【详细】

羊肚菌是一种野生珍贵菌，为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，...【详细】

桃子是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分，含铁量较...【详细】

蜂蜜是天然的保健品，可以促进消化、增进食欲、镇静安眠，一直以来是很多女性的挚爱，同时蜂蜜对...【详细】

蜂蜜是一种具有丰富营养的天然滋养品，早晨喝蜂蜜有美容养颜的功效,常喝蜂蜜对身体也有很多好处,...【详细】

丝瓜味甘，性凉，有清热化痰、凉血解毒等功效，是一种很不错的一种瓜果类的蔬菜，吃起来有一种清...【详细】

孕妇作为一个特殊群体，本身有很多禁忌，因为为了自己的孩子和自己的健康，孕妇会非常注意饮食，...【详细】

蒲公英也叫尿床草蒲公草、食用蒲公英、婆婆丁等，富含维生素A、维生素C和钾，也含有铁、钙、维生...【详细】

话梅肉厚干脆、甜酸适宜，作为人们日常生活中常见的休闲食品之一，受到众多孕期妈妈们的青睐，但...【详细】

龙眼又称桂圆、益智等，原产于中国南部及西南部，为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、...【详细】

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好...【详细】

灵芝就是传说中的“仙草”，对于增强人体免疫力、控制血压、辅助肿瘤放化疗、保肝护肝、促进睡眠...【详细】

李子是人们最喜欢的水果之一，具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面...【详细】

李子是常见水果之一，可生食、煎汤，或制果脯，亦可制成罐头，味甘、酸，性平，有清肝涤热、生津...【详细】

蓝莓是一种营养价值非常高的水果，果肉富含花青素，花青素有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰...【详细】

空心菜相信大家一定都不会觉得太陌生吧，又叫瓮菜、蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜、通菜、节节菜等，...【详细】

决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之，决明子茶就是用决明子泡水...【详细】

金线莲在民间传说具有治疗百病之功效，素有“药王”美称。中医表明，金线莲味甘、性平，具有清热...【详细】

花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”，营养价值非...【详细】

黑鱼的营养价值很高，为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健...【详细】

黑鱼的营养价值很高，对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等10多种疾病均有疗效，是食疗和滋补佳品，且黑鱼...【详细】

哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值，据分析，哈密瓜的干物质中，含有4 6%-15 8%的糖分，纤维素...【详细】

甘蔗是中国制糖的主要原料，在世界食糖总产量中，蔗糖约占65%，中国则占80%以上，含有丰富的糖分...【详细】

多宝鱼是世界公认的优质比目鱼之一，身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹，没有...【详细】

大蒜为百合科草本植物大蒜的鳞茎，是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味，具有...【详细】