政策扶持龙头带动济源大力发展奶业助力乡村振兴
来源：黔农网 更新时间：2022-08-08 19:48:36
济源认真贯彻落实国家、省奶业振兴工作部署，强龙头、固 基地、延链条、聚集群，推动济源优势特色奶牛主导产业提档升 级，带动农民增收致富，探索出了一条奶业振兴高质量发展新路 子，实现了“养殖富群众，加工富财政”的双赢目标。现有规模奶牛场 7 个，存栏奶牛 2.2 万余头，规模养殖比重达 99%，日产生鲜乳 260 余吨；另有自主经营鲜奶吧 53 个。预计 2022 年奶牛一产产值超 6 亿元，全产业链产值超 40 亿元。7 月 22 日，省农业农村厅副厅长王承启赴济源专题调研奶业发展情况，并对济源近几年奶业发展取得的成效给予充分肯定。济源的主要做法是：
一、精准招商引龙头。济源紧抓伊利集团布局中原机遇，在地理位置较偏、奶源总量较小等劣势情况下，以优惠政策吸引客 商，以优化环境服务客商，以诚实守信赢得客商，坚定伊利集团 投资信心。先后在土地、基础设施建设、生产经营等多方面给予政策补贴约 3.45 亿元引进伊利集团；济源伊利一期年加工 41 万吨液态奶项目成功落地，年需原料奶约 29 万吨，可带动 6 万头奶牛养殖。省“两牛”产业发展推进会后，市政府加大力度推进 项目建设，济源伊利二期加工项目取得重大进展，即将开工的二 期项目计划总投资 10 亿元，日加工鲜奶 800 吨，建成后将大幅增加济源乳品加工能力。
二、政策支持促发展。一是积极争取国家、省级奶业扶持政 策。2022 年济源成功争创养牛大县，争取奶业生产能力提升整县推进项目等奖补资金 4377 万元，对济源 5 个现有规模养殖场 改造提升，对新扩建的 2 个规模奶牛场给予畜位补贴，计划新增奶牛标准化畜位 1.4 万个，推动济源奶业量质双升。二是出台政策支持奶源基地建设。按照“一事一议”方式，对济源境内向济源伊利供奶的新建规模奶牛场每新增一头奶牛给予 5000 元奖补， 对项目所在镇给予“五通一平”建设奖补。先后给予赛科星牧业、伟恒牛业、果香源 3 个大型奶牛养殖项目奖补资金合计 11000 万 元，给予轵城镇、大峪镇、梨林镇“五通一平”建设奖补 1390 万元。为加快“两牛”产业发展，日前，市政府常务会议又专题研究，对河南竹园沟 10000 头奶牛养殖项目继续给予养殖每头奶 牛奖补 5000 元，给予思礼镇“五通一平”建设奖补 500 万元。 对济源域外向济源伊利供应原奶每吨给予一定数额奖补，全力支持济源伊利二期开工投产。优惠政策激励社会资本积极投资奶牛 产业，新建的 4 个牧场全部达产后，日产奶量可突破 500 吨，为济源伊利二期乳品加工项目打下坚实基础。
三、优化环境育项目。济源牢牢抓住项目建设的“牛鼻子”，不断优化营商环境，提升服务质量，跟踪项目落地。在推进奶牛 产业项目建设中，济源党工委、管委会高度重视，成立项目专班， 主管领导亲自抓，分管领导具体抓，一套人马干到底，为项目建 设提供良好投资环境。在果香源生态观光牧场建设中，济源分管 领导坚持每天早上六点半到施工现场，组织农业农村局、生态环 境局、乡村振兴局、财政金融局等部门召开项目推进“早餐会”，跟踪协调解决项目建设存在的问题，加快推进项目建设。
四、科技赋能提效益。重点推广奶牛性控繁育技术、全株玉米青贮技术、奶牛生产性能测定（DHI）与日粮调控技术等奶牛 养殖关键技术，大大提高了奶牛养殖效益。一是奶牛单产大幅提 升。目前参测奶牛平均单产 9.6 吨，较 2017 年的 7 吨，提升 37.1%。 二是机械装备水平不断提高，7 个规模奶牛场全部使用 TMR 机 械，2 个奶牛场引进全进口转盘式挤奶机，奶牛养殖自动化信息 化水平大幅提升。三是性控繁育技术全面推广，7 个规模奶牛场均采用性控冻精，平均准胎率 45%左右，母犊率达 90%以上。
五、强化监管保安全。建立健全“以农业综合执法支队为监管主力，以奶源基地、生鲜乳收购站、生鲜乳运输车为监管重点， 以生鲜乳质量安全专项整治行动为监管载体，以风险分级、量化监督为监管原则”的生鲜乳质量安全监管工作机制，对生鲜乳供 应、加工开展全面监管。推进规模奶牛场布鲁氏菌病、结核病动 物疫病净化工作，指导企业建台账、查漏洞、促提升，将净化工 作与生产工作同部署、同实施。2021 年赛科星牧业公司顺利通 过省级“布鲁氏菌病”净化示范场验收。
2022 年全省吹响了大力发展“两牛”产业的号角，济源抢 抓机遇，乘势而上，研究起草了《济源“十四五”肉牛奶牛行动 计划》，成立了以济源市政府市长为组长、副市长为副组长，农 业农村局、发展改革和统计局等单位为成员的领导专班，配套业 务专班和技术专班，为“两牛”产业发展提供组织保障和技术支撑；着力实施 1221 工程，力争到 2025 年，济源牛饲养量达到 10 万头，牛奶产量超 20 万吨，“两牛”一产产值超 20 亿元，全产业链产值超 100 亿元，为济源乡村振兴及河南奶业强省作出更大贡献。
二、政策支持促发展。一是积极争取国家、省级奶业扶持政 策。2022 年济源成功争创养牛大县，争取奶业生产能力提升整县推进项目等奖补资金 4377 万元，对济源 5 个现有规模养殖场 改造提升，对新扩建的 2 个规模奶牛场给予畜位补贴，计划新增奶牛标准化畜位 1.4 万个，推动济源奶业量质双升。二是出台政策支持奶源基地建设。按照“一事一议”方式，对济源境内向济源伊利供奶的新建规模奶牛场每新增一头奶牛给予 5000 元奖补， 对项目所在镇给予“五通一平”建设奖补。先后给予赛科星牧业、伟恒牛业、果香源 3 个大型奶牛养殖项目奖补资金合计 11000 万 元，给予轵城镇、大峪镇、梨林镇“五通一平”建设奖补 1390 万元。为加快“两牛”产业发展，日前，市政府常务会议又专题研究，对河南竹园沟 10000 头奶牛养殖项目继续给予养殖每头奶 牛奖补 5000 元，给予思礼镇“五通一平”建设奖补 500 万元。 对济源域外向济源伊利供应原奶每吨给予一定数额奖补，全力支持济源伊利二期开工投产。优惠政策激励社会资本积极投资奶牛 产业，新建的 4 个牧场全部达产后，日产奶量可突破 500 吨，为济源伊利二期乳品加工项目打下坚实基础。
三、优化环境育项目。济源牢牢抓住项目建设的“牛鼻子”，不断优化营商环境，提升服务质量，跟踪项目落地。在推进奶牛 产业项目建设中，济源党工委、管委会高度重视，成立项目专班， 主管领导亲自抓，分管领导具体抓，一套人马干到底，为项目建 设提供良好投资环境。在果香源生态观光牧场建设中，济源分管 领导坚持每天早上六点半到施工现场，组织农业农村局、生态环 境局、乡村振兴局、财政金融局等部门召开项目推进“早餐会”，跟踪协调解决项目建设存在的问题，加快推进项目建设。
四、科技赋能提效益。重点推广奶牛性控繁育技术、全株玉米青贮技术、奶牛生产性能测定（DHI）与日粮调控技术等奶牛 养殖关键技术，大大提高了奶牛养殖效益。一是奶牛单产大幅提 升。目前参测奶牛平均单产 9.6 吨，较 2017 年的 7 吨，提升 37.1%。 二是机械装备水平不断提高，7 个规模奶牛场全部使用 TMR 机 械，2 个奶牛场引进全进口转盘式挤奶机，奶牛养殖自动化信息 化水平大幅提升。三是性控繁育技术全面推广，7 个规模奶牛场均采用性控冻精，平均准胎率 45%左右，母犊率达 90%以上。
五、强化监管保安全。建立健全“以农业综合执法支队为监管主力，以奶源基地、生鲜乳收购站、生鲜乳运输车为监管重点， 以生鲜乳质量安全专项整治行动为监管载体，以风险分级、量化监督为监管原则”的生鲜乳质量安全监管工作机制，对生鲜乳供 应、加工开展全面监管。推进规模奶牛场布鲁氏菌病、结核病动 物疫病净化工作，指导企业建台账、查漏洞、促提升，将净化工 作与生产工作同部署、同实施。2021 年赛科星牧业公司顺利通 过省级“布鲁氏菌病”净化示范场验收。
2022 年全省吹响了大力发展“两牛”产业的号角，济源抢 抓机遇，乘势而上，研究起草了《济源“十四五”肉牛奶牛行动 计划》，成立了以济源市政府市长为组长、副市长为副组长，农 业农村局、发展改革和统计局等单位为成员的领导专班，配套业 务专班和技术专班，为“两牛”产业发展提供组织保障和技术支撑；着力实施 1221 工程，力争到 2025 年，济源牛饲养量达到 10 万头，牛奶产量超 20 万吨，“两牛”一产产值超 20 亿元，全产业链产值超 100 亿元，为济源乡村振兴及河南奶业强省作出更大贡献。
部分专业知识转自网络
