中国农业农村部数据称,进入6月份以来,猪肉开始上涨,7月份第2周(7月6日-7月12日),全国集贸市场猪肉平均售价每公斤53.15元,已连续6周上涨,涨幅15.6%,但比2月中旬的高点低6.49元。
猪肉价格上涨的原因是什么?后续还会涨吗?
畜牧兽医局局长杨振海对外表示,猪肉价格的上涨除了季节性上涨因素外,南方洪涝灾害也推高了部分地区的猪肉价格。
杨振海表示,每年6到9月猪肉价格都会周期性上涨,今年国内新冠肺炎疫情得到控制以来,全国餐饮业持续恢复,带动猪肉消费保持增加势头;受近期北京疫情影响,一些居民对冻猪肉消费产生顾虑,冻猪肉储备市场调节作用受到影响。此外,近期南方持续出现的强降雨天气一定程度上影响了生猪及猪肉调运,推升了部分地区的活猪价格,7月上旬广东、福建等地已超过39元/公斤。
另外,南方洪涝灾害是近期猪肉价格上涨一个很重要的推动因素,湖南、湖北、江西、广东、福建等降雨较大地区猪肉价格都排在全国前列。其主要原因就是,南方洪涝灾害对交通运输影响较大,很多地方猪肉产品运不进去。
至于猪肉价格后续是否还会上涨?杨振海表示,生产是源头,目前生猪存栏和仔猪供给量已连续5个月恢复性增长,预示7月后可出栏的商品肥猪将会逐步增加,猪肉市场供应将持续改善。今年三季度之后猪肉供应紧张的局面将逐步缓解,下半年猪肉价格持续大幅上涨的可能性不大。
猪肉最新价格行情(仅供参考)
辽宁沈阳市于洪区猪头肉13元/斤;山东临沂市河东区后腿肉14.84元/斤;广西玉林市容县猪肉类27.5元/斤;黑龙江齐齐哈尔市依安县猪肉类21.5元/斤;河北邢台市桥西区五花肉14.5元/斤;江苏苏州市吴中区三号肉17元/斤;湖南长沙市天心区猪肉类12.51元/斤;江苏淮安市洪泽区猪头肉11.5元/斤;天津天津市滨海新区五花肉16.5元/斤;河北沧州市献县六分体20元/斤等。
行情:市场猪源有限,北方猪源外调顺畅,养殖端扛价惜售,屠企采购仍存难度,周末北方屠宰企业多提价采购,但压价情绪一直存在;南方高价区持续补跌,但强降雨影响南方市场仍较坚挺,局部猪价震荡调整。
总的人来说,7月份的猪价总体上震荡偏强为主,但散养户的话猪价越长压栏情绪就越重,还是建议养殖户趁高价落袋为安,7月中旬前后猪价可能有阶段性回调。
关于猪肉价格的精彩图文、热门评论,您可能对黔农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。
你可能感兴趣的农产品:全国优质肉类供应
部分专业知识转自网络
2020年上半年鸡蛋价格波动较大,总是起起伏伏的,最近鸡蛋价格又以稳为主了。不过目前全国鸡蛋主...【详细】
由于去年非洲猪瘟的爆发,导致全国猪肉价格直线上涨,而似乎每一次猪肉下降都能占据各大热搜榜单...【详细】
去年受非洲猪瘟影响,全国生猪供应不足,猪肉价格直线上涨,但据农业农村部最新数据显示,随着我...【详细】
目前从养羊规模和羊肉的需求来讲,仍然存在较大的缺口,现在疫情逐渐好转,活羊养殖进一步扩大。...【详细】
菜籽是我国主要的油料作物之一,也是制作菜籽油的主要原料,目前在我国很多地区都有种植,种植面...【详细】
西红柿也叫番茄,是日常生活中常备的一种食用蔬菜,营养价值很高,在我国栽培也是十分广泛。前段...【详细】
最近,精品番茄收购价达到5 8元一斤,从内蒙古赤峰拉过来的,批发价在6元左右一斤(包括精品果、稍次一【详细】
根据过去的政策,设施农业严禁使用永久基本农田。然而,近年来河南省农业现代化发展迅速,传统农...【详细】
随着天气变热,又到了吃小龙虾的季节了,随着疫情的有效控制,现在很多产地的小龙虾都陆续上市,...【详细】
据了解,前段时间随着华北小麦的青黄不接,各个面粉企业小麦收购价格集体上涨。而近日河南北部、...【详细】