近年来,我国的养鸡业发展十分迅速,除了普通的肉鸡以外,市场上的特种鸡也越来越多,它们以其独特的品质及特点吸引着诸多的消费者和养殖户。而且我国地大物博,不同的自然环境孕育了不同的特种鸡品种,通常也要比普通肉鸡具有可观的养殖效益。那么养殖业特种鸡品种有哪些?一起来了解下吧。
1、珍珠鸡
珍珠鸡,原为野生禽类,产于非洲大陆西海岸的几内亚。由于羽毛美丽、体态优雅,一直被世界各地的动物园作为珍稀的观赏鸟来饲养。而现在经驯化饲养,逐渐成为了一些国家的肉用家禽新品种,现在很多地区都有养殖,屠宰率和出肉率都较高,而且营养丰富,在市场上很受欢迎。
2、黑凤鸡
黑凤鸡又叫黑乌鸡,它以全身乌黑而得名。黑凤鸡本来是已经灭绝的品种。但是经过我国的农业专家和生物专家不断的选育,使得距今400年的明代黑凤鸡又重见天日。黑凤鸡不仅羽毛、皮肤、足、喙是黑色,就连内脏乃至脂肪都呈黑色。是目前我国特种珍禽中养殖前景十分广阔的品种之一。
3、独龙鸡
独龙鸡是中国云南少数民族独龙族祖祖辈辈养的鸡,体型小而紧凑,羽毛颜色较杂,主要分布在独龙江流域最北边,缅甸北部和中国云南、西藏入四川交界的接合部。独龙鸡具有觅食力强、善飞翔、抗病力强,肉质鲜美等特点。能适应高海拔、高湿度的恶劣条件,适合山区放养,但产蛋较少。
4、丝光鸡
丝光鸡又称元宝鸡,原产于日本,亦称日本丝光鸡,在中国绝迹已有近百年的历史。 有黑色和白色两种,它体态活泼,性情温顺,惹人喜爱,可供人们观赏,深受世人喜爱。肉质清香、皮薄味美、营养丰富,迎合全球发展微型特禽的潮流,被誉为绝世珍品。
5、天山雪鸡
天山雪鸡原产中国的天山之巅,是中国特有的珍禽品种,经人工培育驯化后,目前能在低海拔地区饲养繁衍。天山雪鸡具有较高的食用和药用 价值,其肉乌黑鲜美,香甜细嫩,具有野鸡特有的风味。天山雪鸡投资少,成本低,收益高,是一个发展高产、优质、高效养禽业的新品种。
当然,我国的特种鸡品种远不止这写,这里就不逐一进行介绍。总之,这些特种鸡都是珍禽中的佼佼者,在国内外市场均有竞争力,是养殖产业的新生力。
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