羊奶在日常生活中常见的一种奶制品,有乳糖不耐受的人,往往会选择用羊奶来代替牛奶。而羊奶的营养价值也是非常丰富的,在国际营养学界被称为“奶中之王”,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。而正所谓好羊产好奶,一杯好羊奶,得先从拥有一只好羊开始,那么什么品种的羊产奶高?我国常见的奶山羊品种有哪些?一起来了解下吧。
羊奶的功效与作用
羊奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等多种营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
功效方面,羊奶味甘、性温,入胃、心、肾经。有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用,可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。
什么品种的羊产奶高?
1、萨能羊
产地:原产于瑞士,是奶山羊品种的代表,分布最广,除气候十分炎热或非常寒冷的地区外,世界各国几乎都有。
特点:母羊泌乳性能良好,泌乳期8-10个月,可产奶600-1200公斤,各国条件不同其产奶量差异较大,最高个体产奶记录3430公斤。
2、河南奶山羊
产地:河南奶山羊是豫西地方品种之—,主要产于陇海铁路沿线的郑州、开封、洛阳及南阳四个地区。
特点:河南奶山羊的泌乳期8~10个月,年产奶量一般为500~800公斤,高者可达1100公斤以上。
3、关中奶山羊
产地:因产于陕西省关中地区而得故名。以富平、三原、泾阳、扶风、武功、蒲城、澄城、临潼、大荔、渭南、乾县、蓝田、秦都、阎良等13个县(市、区)为生产基地县。
特点:关中奶山羊以产奶为主,产奶性能稳定,产奶量高,奶质优良,营养价值较高。一般泌乳期为7-9个月,年产奶450-600公斤,单位活重产奶量比牛高5倍。
4、努比亚奶山羊
产地:努比亚奶山羊原产于非洲东北部的埃及、苏丹及邻近的埃塞俄比亚、利比亚、阿尔及利亚等国。
特点:母羊乳房发育良好,多呈球形。泌乳期一般5-6个月,产奶量一般300-800kg,盛产期日产奶2-3kg,高者可达4kg以上,乳脂率4%-7%,奶的风味好。
总的来说,奶山羊品种有很多,其产奶性能也是各不相同。而奶山羊产量也是一个辛苦的过程,因此喝羊奶的时候千万不要浪费哦。不知道大家喜欢喝羊奶吗?欢迎留言讨论。
关于羊奶的精彩图文、热门评论,您可能对黔农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。
你可能感兴趣的农产品:全国优质羊奶供应
部分专业知识转自网络
2020年上半年鸡蛋价格波动较大,总是起起伏伏的,最近鸡蛋价格又以稳为主了。不过目前全国鸡蛋主...【详细】
由于去年非洲猪瘟的爆发,导致全国猪肉价格直线上涨,而似乎每一次猪肉下降都能占据各大热搜榜单...【详细】
去年受非洲猪瘟影响,全国生猪供应不足,猪肉价格直线上涨,但据农业农村部最新数据显示,随着我...【详细】
目前从养羊规模和羊肉的需求来讲,仍然存在较大的缺口,现在疫情逐渐好转,活羊养殖进一步扩大。...【详细】
菜籽是我国主要的油料作物之一,也是制作菜籽油的主要原料,目前在我国很多地区都有种植,种植面...【详细】
西红柿也叫番茄,是日常生活中常备的一种食用蔬菜,营养价值很高,在我国栽培也是十分广泛。前段...【详细】
最近,精品番茄收购价达到5 8元一斤,从内蒙古赤峰拉过来的,批发价在6元左右一斤(包括精品果、稍次一【详细】
根据过去的政策,设施农业严禁使用永久基本农田。然而,近年来河南省农业现代化发展迅速,传统农...【详细】
随着天气变热,又到了吃小龙虾的季节了,随着疫情的有效控制,现在很多产地的小龙虾都陆续上市,...【详细】
据了解,前段时间随着华北小麦的青黄不接,各个面粉企业小麦收购价格集体上涨。而近日河南北部、...【详细】