据了解,“十三五”前四年全省农、林、牧、渔业增加值累计完成1044.72亿元,年均增长4.8%,农、林、牧、渔业增加值比例由2015年的40.3:2.1:54.9:1.0调整为2019年的34.9:2.2:60.5:1.0。其中,牧业增加值占比比2015年提高5.6个百分点。同时,全省积极调整种植结构,构建粮经饲三元结构,全力打造粮油种植、果蔬、枸杞和沙棘“百亿元”产业。2019年农作物总播种面积55.35万公顷,其中经济作物面积占比为49.4%。
在此基础上,全省认真落实国家粮食安全战略,粮食产量逐年增加,2019年粮食产量达到105.54万吨,粮食产量连续十二年突破百万吨。全省绿色、优势、特色化农牧业产品产量较快增长,蔬菜及食用菌产量由2015年的144.8万吨增加至2019年的151.86万吨,2019年以枸杞、黄芪、当归、柴胡等为主的药材产量22.93万吨,其中枸杞产量由2015年的5.85万吨增加至9.23万吨,增长57.8%。全省着力打造沿黄冷水养殖适度开发带,发展冷水鱼网箱养殖,已建成国内最大的网箱养殖基地。水产品产量由2015年的1.06万吨增加至2019年的1.85万吨,年均增长15%。
同时,全省以规模经营、标准化养殖、绿色化发展为导向,大力发展草食畜牧业,畜牧业逐步向规模化转变,着力打造畜禽养殖“百亿元”产业。2017年玉树牦牛产地被列为中国特色农产品优势区,“环湖牦牛”“雪多牦牛”列入国家畜禽遗传资源名录,牛羊肉已成为青海省的亮丽名片。
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