夏季是一个很炎热的季节,对于种植蔬菜的农民朋友来说,有很多事情要忙,比如在阳台种植蔬菜,这样管理方便,而且能够随种随吃,为农民朋友省去了很多麻烦,那么夏天适合种什么青菜在阳台?接下来一起了解下吧!
1、韭菜
韭菜是一种人们经常食用的蔬菜,生活中一般会将韭菜用来煮鸡蛋吃,味道非常不错,而且现在包饺子也会经常使用到韭菜,蒸出来的饺子味道鲜美,散发出扑鼻的韭菜香,因为韭菜栽培容易,非常适合在阳台栽植。
2、小葱
小葱可以用来煎蛋,或放于其他的蔬菜中打汤吃,能够散发出很浓郁的香味,因为小葱耐寒、生长速度快,种植的时候管理也方便,适合在阳台种植。
3、紫苏
紫苏有独特的芳香,适应性强,对花土要求不高,一年可多次收获,因为营养价值高,有解表散寒、行气和胃的功能,在高温环境下,也可以生长得很好,所以在夏季阳台种植是非常合适的。
4、紫背菜
紫背菜又叫血皮菜,这种菜的嫩枝叶做菜,还有一股特殊清香,风味独特,营养价值高,生命力顽强,种植后,做好水肥管理,就能轻松高产,采收的时候,将嫩枝折断,就可以进行炒食了。
5、丝瓜
在南方种植丝瓜是一种很不错的选择,管理简单,注意好水肥管理,修剪老叶工作,就能轻松高产,丝瓜具有解暑清凉的作用,在夏季一般被用来切片做汤,如果再加些肉片,味道甘甜爽滑,深受消人们的喜爱,是夏季一道不可多得的美味。
6、木耳菜
木耳菜在市场上一般比较常见,本身营养价值高,热量低,适合减肥的人食用,在夏季阳台种植是不错的选择,生长过程中,注意浇水和施肥,就能够结出绿而厚实的叶片。
以上就是关于夏天适合在阳台种的青菜介绍,如果农民朋友想要种一些蔬菜自己食用的话,可以选择自己喜欢吃的来种,以上这几种还是很不错的。
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