庄河大骨鸡是我国比较知名的畜禽品种,主要产地位于辽宁省庄河市,属肉蛋兼用型的地方良种。其特点在于肉质鲜美,几近野味,营养丰富,可以说庄河大骨鸡一直名声在外,被誉为“土鸡之王”。那么庄河大骨鸡多少钱一斤?有何营养价值?一起来了解下吧。
庄河大骨鸡多少钱一斤?
大骨鸡肉味鲜美、营养丰富,在市场上需求高,因此它的价格会比普通肉鸡要稍贵一点,据了解,在庄河当地它的价格多为20元一斤左右,若运输到外地销售的话,一般则可卖到30元一斤以上。另外,它还有公母的区别,一般庄河大骨鸡公鸡要比母鸡要贵。
庄河大骨鸡有何营养价值?
庄河大骨鸡肉质鲜美、营养丰富,其脂肪含量是普通肉鸡的84.59%,蛋白质含量是普通肉鸡的110.3%,铁含量比普通肉鸡高64%。镁、铜、锰等微量元素含量比普通肉鸡高30%以上,堪称绿色食品,是强身健体的好补品。
庄河大骨鸡的养殖前景怎样?
1、投入少
饲养大型动物,一只就需要几百上千甚至千块钱的成本。而饲养庄河大骨鸡,按一只鸡苗6块钱算,100只也仅有几百块钱而已。
2、要求低
猪要有猪圈,牛要有牛棚,羊也要有个窝棚。而庄河大骨鸡,有个院子就能养,撒出去也不用管,自已在外面吃饱了会回来,比较适合农户小规模生产。
3、需求旺
随着社会经济的发展,人们已经不再满足于“吃饱”,而是有了更高的要求,“吃好”。庄河大骨鸡肉质鲜美,并且好斗好动,不易圈养,无法速成。所以做为“溜达鸡”,更容易取信于人,获得市场认可。
4、历史久
200多年的养殖历史,多年的选育再加上优越的产区自然环境,使得大骨鸡的体大、蛋大、耐牧等优良得以良好发挥。2006年被国家工商总局认定为国家地理标志产品。
总的来说,庄河大骨鸡是优质的地方土鸡良种,名号响,价值高,在市场上很受欢迎,因此养殖前景还是非常看好的。但由于散养的特性,大骨鸡容易患病,因此管理技术一定要掌握到位。
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