在《舌尖上的中国》这部纪录片里,糯米稻花鱼大展风采,让人止不住咽口水。那么,我们平常很少见到的稻花鱼究竟是什么呢?稻花鱼并不是特指某种鱼,而是稻鱼共生系统下的产物,以鲤鱼和鲫鱼为主。稻鱼共生,顾名思义就是种植水稻和养殖鱼两不误。大米饭配鱼汤,想想就流口水啊。
一、稻花鱼的优势
为什么要将鱼和水稻一起养殖呢?鱼在生长过程中可以吃稻田里的浮游生物和害虫,而鱼的排泄物也能为水稻提供养分。这样,减少了农药和化肥的使用量,绿色、安全又节约。而且,同一片稻田里产出大米和稻花鱼,这就是两份收入,为农民的增收做出了不小的贡献。
二、稻花鱼的选择
一般而言,养殖稻花鱼我们比较喜欢选择鲤鱼和鲫鱼。为什么呢?因为鲤鱼和鲫鱼的生命力顽强且杂食,能很好的适应各种生长环境,养殖稻花鱼的时候我们就不用太担心鱼的产量问题了。而其他鱼类,会吃禾苗,导致水稻的产量底下。
三、稻花鱼的养殖
1、在水稻的选择上,我们要选择茎秆粗壮、耐肥、抗倒伏能力强、高产的品种,这样才能保证水稻的产量。稻田的水位不宜太高,否则容易影响水稻的生长。建议在15厘米左右最好,这是水稻和稻花鱼都适合生长的水位。
2、鱼苗放养要晚于插秧时间。三四月播种水稻,四月底开始插秧,五月底放养鱼苗,放养鱼苗的数量不要超过三百尾。按照国家规定,沟坑占比不能超过种养面积的10%,不能影响水稻的产量。
3、前面说到稻花鱼会吃稻田里的浮游生物和害虫,而要让稻花鱼长得好,这些可不够,每天还是要对鱼苗进行一到两次的喂食。饵料要以沼气渣和绿色有机物为主,这样就可以既不影响水稻的生长,又能兼顾稻花鱼的营养。
4、对于农药的使用一定要慎重!如果农药喷洒过量,极大可能会导致稻花鱼的大量死亡,这样就得不偿失了。所以,在投放鱼苗的时候,要做好农田的除草工作,减少病虫附着的载体。万一遇到了病虫灾害,也不要选择毒性较强的农药喷洒,尽量保证稻花鱼的健康生长。
部分专业知识转自网络
养鱼最常见的模式就是池塘养殖,但是池塘养鱼,管理也不简单,预防病害、或者是池塘水质老化、排...【详细】
不管是四大家鱼还是虹鳟鱼等鱼类,在我国的市场需求是很庞大的。不过很多养鱼户在养殖过程中饵料...【详细】
过完国庆后也算是正是步入秋季了,秋季到了冬季也不远了。到了冬季之后养鱼户就要开始做鱼苗的越...【详细】