刚摘的金樱子先要进行清洗,放在清水中清洗干净。因为它的果实里面含有很多糖分,糖分容易吸引蚊虫,就会沾很多病菌。清洗前最好先在热水中浸泡一会,清洗干净保存的时间才会更长,后期想要用也更方便。
果实清洗干净之后要放在通风好的地方风干,自然条件下保留的金樱子营养价值会更高。注意,最好不要人工风干,因为温度太高容易损伤果实的营养,降低营养价值。
如果想要明年继续用种子种植,就要放在阴凉且通风环境比较好的地方保存。注意,尽量不要放在冰箱里冷藏,若是温度控制不好,容易被冻死。此外,注意保存前先低温处理,这样它能适应不同的环境。
金樱子的药用价值极高,但注意不管用在什么地方,都要消毒后才能用。可直接放在酒精里消毒,也可放在多菌灵溶液里消毒。另外,注意它的外表有很多坚硬的刺,采摘的时候要小心,避免被刺伤。
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