红薯最好在每年的春季进行种植,如果想要早春育苗,提前收获红薯,可在温床或是塑料小拱棚内育苗,等到红薯苗长出2片真叶时移栽定植。
红薯喜欢生长在土层深厚、排水良好的沙壤土中,在植株块根生长膨大期间,需要适当的氮肥和较多的磷肥及钾肥,注意不能施肥过量,不然土壤过分肥沃,容易造成红薯茎叶徒长,其肉质根反而不易膨大。通常可以在栽种前,将土壤进行深翻20-25cm,每亩地施加厩肥5000kg、复合肥25-50kg即可。
红薯种子比较坚硬,为了提高种子的发芽率,可以在播种前进行浸种催芽,将种子放入清水中浸泡10-12h,捞出后放在潮湿的纸巾里,直到大部分种子露白后进行播种,通常在谷雨前后,将种子点播在大地里,每个穴坑放1-2粒种子,每棵红薯的行距在50-60cm,株距在35cm。
红薯种好后要随着生长进行间苗、补苗,等到红薯齐苗后追施一次粪肥水,等土壤稍干的时候进行中耕、锄草和培土,等到红薯主蔓长到18-24叶时进行摘心,在红薯生长期间还要摘除侧蔓,只保留主蔓,通常红薯播种后5-6个月即可采收。
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