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甜玉米的营养价值 甜玉米的功效与作用

来源:黔农网  更新时间:2022-10-22 12:10:43
甜玉米又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。那么甜玉米的营养价值有哪些?甜玉米的功效与作用是什么?下面就来了解一下吧。

甜玉米的营养价值

碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克。玉米是当之无愧的黄金主食“,营养专家称,玉米所含的”全能营养“适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童的”益智食物“;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的”减压食品“;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的”刮肠食物“,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是有效的成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。

甜玉米的功效与作用

适当的吃一些甜玉米,可以达到很好的效果,让食欲没有那么强,而且吃完后热量又没有那么高,也是一种很好的食品。

,甜玉米里面含有植物植物纤维素,能够让致癌物质以及其它的毒素更快的排出到身体之外。

多吃一些甜玉米还可以抑制对身体造成的副作用,吃一些甜玉米还可以达到降低血脂,降低血压作用,里面含有非常丰富的钙质,能够让血清胆固醇下降,能够让细胞更快分裂,所以玉米对于高血脂症,动脉粥样硬化,冠心病都有着很好的预防以及作用。

吃一些甜玉米还可以抵抗衰老,让记忆力变得更强,可以让皮肤变得更加光滑细嫩,可以延缓皱纹出现,对于眼睛老化有着很好的对抗作用,经常需要用眼的人也可以吃一些甜玉米,能够让视力下降的问题得到抵抗,里面含有的玉米黄质以及叶黄素也有很好的抵抗氧化作用。

 

甜玉米食用功效

1、:食后可肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是的代用品之一。

2、:植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制对人体的副作用。

3、降血脂:玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和作用。

4、增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。

5、明目:玉米能缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

部分专业知识转自网络

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