一、先期抽薹:在肉质根未达到商品采收标准前而抽薹的现象,叫先期抽薹。先期抽薹的植株肉质根不在膨大,纤维增多,失去食用价值。影响产量及经济效益。
一般胡萝卜在夏秋播种,不具备通过春化阶段的地温环境,所以很少有先期抽薹现象发生。
春季栽培胡萝卜先期抽薹率与播种期有密切关系。春播越早,幼苗处于低温环境的时间越长,先期抽薹率越高,反之则越低。陈旧的种子,生活力低,长成的幼苗生长势弱,在相同的环境中先期抽薹率也会增加。
防止春播胡萝卜先期抽薹的措施是:播期要适宜,不能过早,有条件的地方尽量利用塑料大、中、小棚栽培,尽量用新种子。采种技术要严格,不要用先期抽薹植株采种。要选用冬性强、不易抽薹的品种。
二、肉质根分杈:胡萝卜正常的肉质根是直圆柱或圆锥形,肉质根上有4列相对的侧根,一般情况下不会膨大。但如果环境条件不适,侧根膨大,使直根变为两条或多条分杈。
胡萝卜抽薹和分杈的原因
1、种子问题:陈年种子及瘪、残种子,生长力弱,发芽不良,影响幼根先端生长,幼根先端生长迟滞,侧根往往代之膨大生长而形成分杈。
2、土壤问题:在耕层浅、土壤粘重,土壤中有较多的石块、硬质杂物时,会阻碍肉质根的正常膨大和伸长,从而使侧根膨大形成分杈。
3、施肥不当:施肥过量,肉质根先端遇到较浓的肥料,往往枯死,不能继续伸长生长,侧根代之膨大而形成分杈。施用未腐熟的有机肥,也会形成分杈。
4、夏季暴雨频繁:会导致胡萝卜幼苗倒伏,生长重心偏移,根部分杈。大水漫灌,低洼地积水,苗根部坏死,导致根部分杈。
5、地下害虫危害:导致根部分杈。夏季高温时下暴雨、浇大水,会导致裂根。
胡萝卜抽薹和分杈的防治措施
1、选择优良品种:新黑田5寸参、红蕊4号、天红1号、泸优3号、金优5号等。
2、选在地势较高、排灌方便的地块种植,可减少暴雨危害。高温干旱时,在早晨或傍晚浇小水。深翻土地,及时间苗,中耕培土。收获时轻拿轻放。重茬种植,病虫害严重。
3、深耕:深翻土壤25厘米以上。土层深厚,提高土壤透气性,消灭地下害虫,保证良好的生长环境。
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