胡萝卜的主要产地:
各地均有分布,其中,胡萝卜是性十大蔬菜作物之一,适应性强,易栽培,种植十分普遍。胡萝卜在亚洲、欧洲和美洲地区分布多。根据粮食与农业组织(FAO)统计,2005年全世界胡萝卜的栽培总面积为109.92万公顷,其中亚洲为61.29万公顷,欧洲为28.49万公顷,北美洲为7.0万公顷,南美洲为4.6万公顷,非洲为7.64万公顷,大洋洲为0.9万公顷。近几年除了亚洲栽培面积增幅较快之外,其他洲变化较小。2004年胡萝卜栽培面积达到45.3万公顷,约占全世界栽培面积的42.0%,已成为世界胡萝卜生产国。
1、胡萝卜原产于亚洲的西南部,阿富汗为早演化中心,栽培历史在2000年以上。
2、公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,
3、15世纪见于英国 ,发展成欧洲生态型,尤以地中海沿岸多种植;
4、16世纪传入美国。
5、约在13世纪从伊朗引入,发展成生态型,以山东、河南、浙江、云南等省种植多。胡萝卜于16世纪从传入日本。
胡萝卜的主要产地就介绍到这里,胡萝卜以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。
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