燕麦粥的做法大全(2)

南瓜燕麦粥

【材料】南瓜400克，燕麦50克，红枣6个，枸杞10克。

【做法】①将南瓜去皮后切片，红枣、枸杞洗净待用。②砂锅中放入适量的水，倒入切好的南瓜，煮开后再煮二十分钟左右。③放入燕麦、红枣、枸杞，用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可。

花生牛奶燕麦粥

【材料】燕麦半碗，牛奶1包，花生1把。

【做法】①花生洗净，加清水泡一晚。②泡好的花生捞出加牛奶用搅拌机打一分钟。③倒进奶锅烧开，加入燕麦片，搅匀烧开就可以。

火龙果燕麦粥

【材料】燕麦半碗，火龙果适量，葡萄干少许。

【做法】①葡萄干提前泡开，火龙果取肉切丁。②泡好的葡萄干加两碗水烧开。③加入火龙果和燕麦片，搅拌均匀。④再次烧开关火就可以。

核桃燕麦粥

【材料】燕麦片，核桃，葡萄干，白糖1小勺，清水2～3小碗。

【做法】①核桃用开水烫下并洗去杂质，入研钵捣碎成泥。②葡萄干用温水泡软，切碎末。③清水入锅中烧开后，加入燕麦片。④转小火，并不停勺子搅拌至燕麦将熟。⑤燕麦粥快煮好时，倒入核桃泥。⑥加白糖搅匀即可。⑦将煮好的核桃燕麦粥盛入小碗，撒葡萄干碎末。

海参燕麦粥

【材料】水发海参2只，燕麦片1碗，牛奶1杯，葱末、盐、纯香麻油、胡椒粉少许。

【做法】①水发海参切丁，氽水后入沥干。②砂锅内一次性加足清水，大火煮开后继续滚煮10分钟。③加入燕麦片同煮至燕麦软糯状。④粥中倒入牛奶。⑤再次煮沸后熄火。⑥加入制作调料，撒上葱末即可。

部分专业知识转自网络