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苹果树栽培技术视频

来源:互联网  更新时间:2015-07-31 21:23:06

苹果能够适应大多数的气候,在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择,中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培,适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处,海拔50-2500米。

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苹果树幼苗栽培技术

新建果园一律采用新砧木、新品种,为提高新建果园质量,严格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,规格为0.6米x0.6米深为0.6米,底土与表土分开,施底肥/亩施肥(有机肥)1500千克-2000千克,根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥,(可少量加入氮肥每棵0.1千克钾肥0.2k米复合肥0.2千克)与表土混合回填至与地面15厘米,踩实,充分利用土地资源,株行距2米x2米,也可挖定植沟0.6米x0.6米。

在栽植前3-4天穴内灌水,种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜,使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植,栽植后及时浇水,覆土盖地膜保湿,过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。

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苹果树幼苗整形修剪

主要提倡纺缍形,纺缍形结果比较早,是目前提倡的一种树形,树高2.5-3.米,冠幅1.8米,干高70厘米,在中心干上均匀着生10-15个主枝,不分层次,主枝间距15-20厘米,均匀向四周分布,主枝的开张角度达60-90度,这种树形树冠小易管理,当年开花,二年结果,三至四年生产量即可大幅度增加。

幼苗修剪以整形为主,一般在早春进行,树干70c米以下的裙枝一概不留,90c米以上每20c米留一枝,要选好方向,生长长度在80c米一律不剪,全部拉平并刻芽,50-30c米截头促发新枝,来年再做处理,中央干不作短截,但每隔20c米环割一刀,促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢,摘心控制,健壮的树进行主干环割,促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理,控制树枝增长,并促进花芽增多饱满。

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苹果树的果树修剪

1、春剪:萌芽后至花期前后进行,利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务,幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。

2、夏剪:采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术,缓和树势,改善光照,扩大树冠。

3、秋剪:通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施,改善光照条件,促进花芽分化,提高树体的抗寒性。

4、休眠期的修剪:休眠期的修剪是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪,主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝,方法有短截骨干枝头,回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头,其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向,控制花叶芽比例,平衡树势,以达到丰产高产的目的。

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苹果的套袋技术

1、套袋条件

①土肥水管理水平:需具备较高的土肥水管理水平,应控氮,增钾,多施有机肥增加叶面喷肥+瓜果壮蒂灵,有条件的果园可进行生草或覆草,努力提高果园土壤有机质含量,改大水漫灌为滴灌、喷灌或渗灌。

②合理修剪:树冠必须通风透光,树体结构良好,枝组强壮,配备合理,负载适中。

③疏花疏果:为确保套袋果能长大、长好,必须进行疏花疏果。红富士苹果进行套袋时必须疏成单果,留中心果,强壮枝上的果、下垂枝果。

④病虫害防治:苹果套袋后,果品再不接触药肥,易造成病虫危害和缺素症,因此加强套袋之前的病虫防治和叶面喷肥非常重要,在这一时期至少喷两次杀虫杀菌剂以及微肥+瓜果壮蒂灵,以保证果实免受病虫危害以及对钙、硼、铁、锌等微量元素的吸收。

2、套袋方法

①套袋时间:套袋宜在6月下旬进行,7月初完成,这样6月落果已经结束,果实优劣表现明显,果柄木质程度和果皮老化程度都增高,不易损伤果子。同时暴露时间长,病虫防治时间拉长,病虫危害和缺素症少。

②套袋方法:将袋子下部两角横向捏扁向袋内吹气,撑开袋子,袋口扎丝置于左手,纵向开口朝下,果柄置于纵向开回基部,将果子悬于袋中(不要让果子和袋子磨擦,勿将枝叶套人袋内)再将袋口横向折叠,最后用袋口处的扎丝夹住折叠袋口即可。

3、摘袋时间

①时间:在采前30天左右摘袋,如果太早,果子暴露时间长,日灼和轮纹病易发生,且着色差,如果太晚含糖量低,风味淡,且采收后易褪色,如果单从着色考虑可稍晚(采前20天)一些搞袋。

②方法:先摘外袋,再摘内袋。最好在阴天摘除外袋,一般在袋内外温差较小时摘袋,即上午10时至下午4时摘除外袋,经5-7个晴天后开始摘除内袋,摘内袋时应于上午10-12时摘树冠东,北方向的,下午2-4时摘树冠西、南方向的,这样可以减少日灼发生,摘除袋时应一手托果子,一手解袋口扎丝,然后从上到下撕烂外袋,这样可以防止坠落果子。

4、注意事项

①套前防病虫:虽然套袋有预防病虫的功效,但有些病虫在套前已侵染果实,如果不搞好病虫防治,套袋后果子不直接接触农药,病虫就会在袋内继续危害果子,失去套袋的意义,因此,在早春要刮粗老树皮,萌芽前要打石硫合剂+瓜果壮蒂灵+护树将军,花期到套袋前是果实染病的敏感时期。轮纹病,霉心病易在此期侵人果内,潜而不发(8月份以后,果实内糖度增大,酸度、钙浓度以及酸类物质含量下降,轮纹病就会发生)此期又是钙、硼等多种元素吸收的高峰期,是康氏粉蚧、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾等多种害虫的并发期,而且是果实纵径增长的关键时期,这时注意喷药和喷肥对病虫防治,提高坐果率,增加单果重,防止缺素证有很大作用。

②认真进行疏花疏果,疏去弱花、晚茬花、腋花、梢部花,定果时20-25厘米留一个果,留中心果,果柄长的果,将花等不闭合的果。小果、扁果、崎形果、肉质柄果、朝天果、病虫果、有伤果疏去。

③选择适当的果袋,注意纸质和制做工艺。

④套袋顺序应先上后下,先内后外,逐枝逐果整株成片进行,以便管理,套时不要将铁丝扎在果柄上。

适当晚采:推迟到立冬前后采收,这样可提高含糖量,增加着色面,回味变浓。

部分专业知识转自网络

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