中国十大名面排行榜

夏至节气就要到了，作为传统习俗，这一天自然少不了要吃面。而中国面食博大精深，每个地区都有很多不同特色的面食，下面一起来盘点下中国十大名面排行榜。

1、北京炸酱面

炸酱面是北京的特色美食，以黄酱为主料，口味咸鲜，色泽黄而油润，味道鲜美，其颇受消费者欢迎，被评为“中国十大面条”之一。

2、陕西biangbiang面

陕西biangbiang面陕西关中地区的汉族传统风味面食，因为制作过程中有biangbiang的声音而得名。其制作历史悠久，最早可追溯至秦朝，现已被列入陕西非物质文化遗产名录。

3、山西刀削面

刀削面在山西，可谓是无人不知无人不晓，它正是山西面食文化的招牌，堪称“天下一绝”。

4、四川担担面

四川担担面是四川的知名面食，已经有上百年的历史。如今这道小吃还经常登上宴席并被誉为成都十大名菜之一。 

5、河南烩面

河南烩面被誉为“中国十大面条之一”，是一种以荤、素、汤、饭集一身的河南传统小吃。

6、延吉冷面

延吉冷面是中国十大面条之一，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族美食。其起源于高丽朝时期，距今已有200多年的历史。

7、兰州牛肉面

兰州牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，被誉为“中华第一面”。

8、山东炝锅面

炝锅面历史悠久，距今有千年的历史，在齐鲁大地是人们日常生活中不可或缺的主食，同时也是著名的中国十大名面之一。

9、广东云吞面

云吞面是广东传统特色小吃，最早源于广州，为中国十大名面之一，是粤菜饮食文化中不可或缺的一部分。

10、武汉热干面

武汉被称为“早餐之都”，有独特的过早文化。其中，热干面是武汉过早中不可或缺的美食，也是武汉代表美食之一。



以上就是有关中国十大名面排行榜介绍。正所谓“冬至饺子夏至面”，爱吃面的人，可千万别错过了这十道美味面食。

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