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肉鸽养殖技术及视频教程

来源:互联网  更新时间:2013-12-27 17:24:37

肉鸽为家鸽中专门生产肉用乳鸽的一个品种类型,是人类长期采用杂交育种和精心培育而成的,目前肉鸽的的品种有石岐鸽、王鸽、杂王鸽等。

肉鸽养殖技术及视频教程

肉鸽养殖价值

1、肉鸽的经济价值分析

鸽肉细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10余种微量元素及多种维生素,因此鸽肉既是高蛋白、 低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品。

2、肉鸽养殖的效益分析

肉鸽具有饲养管理简单、养殖成本低、适应性强等特点:

①管理简单。母鸽生蛋自孵、自育雏鸽,乳鸽体重达500克即可上市,不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂哺,并要按雏、中、成三个阶段进行管理。肉鸽免疫力强,抗病能力较强,其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。

②成本低。养一只鸽需成本7元,而一只成鸽按现在市场价格可卖12元左右。

③适应性强。肉鸽的适应气温为-4℃-40℃,因此在我国各个地区均可饲养。

3、肉鸽的市场分析

在本世纪初,美国由于经济繁荣,人们生活消费层次普遍提高,膳食结构起了根本变化,鸽肉不仅进入宾馆、俱乐部等公开场所,随着对乳鸽营养价值的进一步认识,西欧及东南亚的一些国家的居民也养成了吃鸽肉的习惯,出现了“以鸽代鸡”的趋势。我国随着经济发展,人民膳食结构的调整,国内的肉鸽消费也逐年增大。香港每年肉鸽需求量都在1000万只以上,高峰年份全年肉鸽消费竟达1亿只,此外,广州、上海、深圳等大城市每年的肉鸽消耗也都在100万只以上。目前我国的养鸽业已由最初的供种价段过渡到商品产生阶段。

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育雏饲养管理

从出壳至28日龄的鸽统称雏鸽( 有的地区从出生至10日龄称初雏,10~20日龄称雏鸽)。

1、雏鸽出壳2小时后,亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳,再过2小时亲鸽开始哺鸽乳,这时的雏鸽体小质弱,容易死亡,一定要加强管理。首先细心观察,注意避逸被种鸽踏伤或冻死。如果出生雏5~6小时仍吃不到鸽乳,要及时查找原因(必要时给雏鸽喂人工鸽乳)。发现亲鸽不哺乳时可找同时期种鸽寄养,而且可避免部分亲鸽喂单鸽,提高生产能力。

2、3~4日龄后,雏鸽的眼睛慢慢睁开,身体逐渐强壮起来,身上的羽毛开始长出,食量逐步加大,消化力增强。这时亲鸽要频频地哺喂雏鸽,有时每天多达十几次,因此供给亲鸽的饲料量要充足,营养要丰富,以满足需要。这时的雏鸽排粪量增加,容易污染巢窝,每天应及时更换垫布和垫草,以免发生疾病。

3、雏鸽10日龄时,新羽毛长出很多,能自行走动。亲鸽给雏鸽保温时间缩短,亲鸽 喂给的食物也由鸽乳变成半颗粒状的饲料,有少数雏鸽未能完全适应,常出现消化不良和嗉囊炎。出现这种情况应及时进补喂些酵母片或健胃药,帮助消化。

4、雏鸽15日龄时,全身羽毛基本长齐,活动自如,可以抓出巢窝,在笼内铺上一快20厘米×20厘米的布片,让它慢慢适应,不致扭伤脚。这时的亲鸽喂给的饲料呈颗粒状,与所吃的饲料相同,且多数亲鸽又开始产蛋,无心喂养雏鸽,为此在这期间应加以人工喂养。

5、雏鸽20日龄后,羽毛丰满,能在笼内四处活动,但还不能完全自己啄食,仍然靠亲鸽,但能主动向亲鸽讨食吃,这时的亲鸽会强迫它独立采食。此时应加强管理,增加些高蛋白质饲料的供应,以满足雏鸽的需要。雏鸽生长到25~28日龄时体重可达500~750克,可以出售( 这时的雏鸽称之为乳鸽)。

部分专业知识转自网络

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